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Studio Aperto presenta come “artigianale” la Birra Moretti

La reazione di UnionBirrai al servizio di Studio Aperto dove una nota birra industriale è stata presentata come “artigianale”. Il tutto ambientato nel padiglione della Birra Moretti all’Expo milanese.
Comunicato stampa di UnionBirrai:

SERVIZIO DI STUDIO APERTO PRESENTA COME “ARTIGIANALE” UNA NOTA BIRRA INDUSTRIALE. IMMEDIATA LA REPLICA DI UNIONBIRRAI

Milano, 12 Maggio 2015 – Studio Aperto parla di birra artigianale impropriamente e Unionbirrai non ci sta.

Il Direttivo dell’Associazione che tutela dal 2000 la cultura brassicola artigianale italiana scrive una lettera di precisazioni alla redazione dei colleghi del TG di Italia Uno dopo che ieri è andato in onda un servizio sulla birra artigianale realizzato interamente all’interno dello stand EXPO di Birra Moretti, che artigianale non è.

Nella lettera, Unionbirrai sottolinea la distanza che intercorre tra la produzione artigianale italiana e il prodotto del colosso Birra Moretti, per altro di proprietà del marchio Heineken.

“È una delle tante storie – si legge nella nota – in cui una multinazionale, neppure italiana, si approfitta delle nostre eccellenze e della percezione di qualità che all’estero si ha del nostro settore alimentare, per vendere i propri prodotti traendone profitto. Nessuna obiezione se una multinazionale acquista idonei spazi pubblicitari, ma quando è un telegiornale, quindi un organo di informazione super partes, a definire come artigianale il prodotto della multinazionale, allora si va a creare un danno enorme a tutti gli artigiani che duramente si muovono tra gabelle, burocrazia e difficoltà economiche”.

Unionbirrai ha invitato i giornalisti di Studio Aperto a partecipare ad un corso di degustazione birraria che si terrà prossimamente a Roma, con lo scopo di spiegare il mondo della produzione artigianale italiana.

 

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi a francesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.