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Mese: Maggio 2015

Articoli Birre Birrifici 

Birrificio “Il Conte Gelo”

24/05/201510/09/2015 Francesca Morbidelli Birrificio Il Conte Gelo, Degustazioni birra, Firenze Birra Beer Shop

Il Birrificio Il Conte Gelo è giovanissimo, ha iniziato la produzione nell’ottobre 2014, non ha ancora compiuto un anno. Il

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Focus Eventi Birrari 

Festival dei Birrai Eretici a Bologna, 22/24 maggio 2015

22/05/201510/09/2015 Francesca Morbidelli Bologna, Festival dei Birrai Eretici

Quinta edizione della kermesse dedicata al piacere del bere birra artigianale. Da venerdì 22 maggio a domenica 24 maggio 2015 in via Serlio n. 25/2 a Bologna.

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Focus Eventi Birrari 

Corso di formazione tecnica di gestione del lievito e fermentazione al CERB di Perugia

19/05/201510/09/2015 Francesca Morbidelli CERB Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra, Perugia

12/13 giugno 2015, il Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra (CERB) dell’Università di Perugia organizza un corso di formazione tecnica per la gestione del lieviti e della fermentazione.

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Articoli 

Studio Aperto presenta come “artigianale” la Birra Moretti

13/05/20152/02/2018 Francesca Morbidelli Birra industriale, Comunicato stampa, UnionBirrai

La reazione di UnionBirrai al servizio di Studio Aperto dove una nota birra industriale è stata presentata come “artigianale”. Il video del servizio trasmesso e il testo del comunicato stampa di UB

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Articoli 

La prima birra trappista italiana: la Birra dei Monaci dell’Abbazia delle Tre Fontane a Roma

10/05/20154/09/2016 Francesca Morbidelli Abbazia delle Tre Fontane, Birre trappiste, Roma

Si chiama “Triple Tre Fontane” ed è la prima birra trappista italiana (e l’11° nel mondo), fatta dalla Comunità dei Monaci Trappisti delle Tre Fontane a Roma.

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Charlie Papazian
Articoli 

Il discorso di Charlie Papazian alla Craft Brewers Conference 2015

10/05/20153/02/2021 Francesca Morbidelli Birre americane, Charlie Papazian, Comunicazione birraria, Craft Brewers Conference, Traduzioni / Translations

Discorso di Charlie Papazian con cui ha introdotto la Craft Brewers Conference del 2015. Per gentile concessione dell’autore —Translated by Francesca Morbidelli

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Focus Eventi Birrari 

Pesce, peperoncino e birra artigianale a Migliarino

6/05/201510/09/2015 Francesca Morbidelli Gilda dei Nani Birrai, Gruppo di degustazione Puro Malto, Pisa

Gli amici del Gruppo Puro Malto ci invitano a una serata di degustazione con tre protagoniste: birre artigianali, piatti di pesce e varietà di peperoncini. Giovedì 7 maggio 2015 a Migliarino (PI)

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Articoli Locali Pub e Beershop 

Bere birra artigianale a Firenze: Braumeister

4/05/201517/10/2018 Francesca Morbidelli Bere a Firenze, Birreria Braumeister, Firenze, Locali a Firenze

Lo storico pub fiorentino di atmosfera bavarese ha abbracciato la craft revolution: adesso ha un nuovo bancone con impianto a 20 vie dedicate alle birre artigianali italiane e straniere.

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