Birrificio “Il Conte Gelo”
Il Birrificio Il Conte Gelo è giovanissimo, ha iniziato la produzione nell’ottobre 2014, non ha ancora compiuto un anno. Il
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Mese: Maggio 2015
Festival dei Birrai Eretici a Bologna, 22/24 maggio 2015
Quinta edizione della kermesse dedicata al piacere del bere birra artigianale. Da venerdì 22 maggio a domenica 24 maggio 2015 in via Serlio n. 25/2 a Bologna.
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Corso di formazione tecnica di gestione del lievito e fermentazione al CERB di Perugia
12/13 giugno 2015, il Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra (CERB) dell’Università di Perugia organizza un corso di formazione tecnica per la gestione del lieviti e della fermentazione.
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Studio Aperto presenta come “artigianale” la Birra Moretti
La reazione di UnionBirrai al servizio di Studio Aperto dove una nota birra industriale è stata presentata come “artigianale”. Il video del servizio trasmesso e il testo del comunicato stampa di UB
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La prima birra trappista italiana: la Birra dei Monaci dell’Abbazia delle Tre Fontane a Roma
Si chiama “Triple Tre Fontane” ed è la prima birra trappista italiana (e l’11° nel mondo), fatta dalla Comunità dei Monaci Trappisti delle Tre Fontane a Roma.
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Il discorso di Charlie Papazian alla Craft Brewers Conference 2015
Discorso di Charlie Papazian con cui ha introdotto la Craft Brewers Conference del 2015. Per gentile concessione dell’autore —Translated by Francesca Morbidelli
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Pesce, peperoncino e birra artigianale a Migliarino
Gli amici del Gruppo Puro Malto ci invitano a una serata di degustazione con tre protagoniste: birre artigianali, piatti di pesce e varietà di peperoncini. Giovedì 7 maggio 2015 a Migliarino (PI)
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Bere birra artigianale a Firenze: Braumeister
Lo storico pub fiorentino di atmosfera bavarese ha abbracciato la craft revolution: adesso ha un nuovo bancone con impianto a 20 vie dedicate alle birre artigianali italiane e straniere.
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