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Birrificio Mosto Dolce open day con… Birroteca di Greve

birroteca_e_mosto_dolceMosto Dolce Open Day!

Giovedi 19 Giugno 2014 al Birrificio Mosto Dolce a Prato la Birroteca di Greve inizierà a festeggiare i suoi 5 gloriosi anni di attività facendo… una cotta insieme e… felicemente!

Inizio alle 10:30 dino alle 19:00

Si mangia a tutte le ore quello che c’è: un po’ di cacio, di prosciutto una panzanella… offerto dal Piso e dalla Michela. Si beve a tutte le ore quello che c’è … offerto da Francesca e Daniele.

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi ai contatti di Pintamedicea. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.