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Il Panino [di] fuori: panini di primavera e birre artigianali fiorentine

Panino tondo e Moa birra ci danno appuntamento nello store di ub Firenze

Venerdì 28 marzo 2014 dalle 19:00 evento cittadino di livello: Il Panino [di] fuori. La quintessenza della fiorentinità di street food contemporaneo, birra artigianale di qualità e un locale suggestivo in pieno centro storico a fare da cornice al tutto.

Nell’esclusiva location di ub Firenze, il Panino Tondo presenterà i suoi hamburger accompagnati dalle birre artigianali del Birrificio MOA (My Own Ale). Il Moa è un piccolo birrificio che fa birre ottime e ha già vinto premi importanti.

Panini di primavera e birre artigianali fiorentine

Tema della serata “i panini di primavera”, ovvero: hamburger (anche vegetariani) con ingredienti freschi come la crema di pomodori, il pecorino, le melanzane, la salsa aioli ecc… Preparati dalla cuoca Alessia.

Non mancherà la musica, a cura di Fred Gramigna very vintage dj.

 

Ingresso gratuito, consumazione a pagamento: panino + birra 10 euro.

Dove: ub Firenze, in via dei Conti 4r, 50123 Firenze (una contrada di via dei Cerretani). C’è l’Evento Facebook per le novità e gli aggiornamenti.

 

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi a francesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.