Ritorna a Milano l’Italia Beer Festival: dal 7 al 9 novembre 2014 IBF Pub Edition

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Ritorna a Milano l’Italia Beer Festival ma, questa volta con una novità che lo porta a “raddoppiare” la sua formula.
L’anima di manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità resta sempre la stessa ma, dal 7 al 9 novembre 2014, avrà dei nuovi co-protagonisti: ovvero alcuni dei migliori pub e publican italiani.

Non mancherà la rappresentanza toscana, con la Birroteca di Greve in Chianti (FI), Struttura Birra di Prato e il TNT di Buonconvento (SI). Questa “pub edition” è la prima edizione di una serie di IBF speciali che si affiancherà all’IBF tradizionale di marzo (il prossimo sarà dal 20 al 22 marzo 2015) .

Dunque da questo novembre ci sarà “un IBF alternativo” con protagonisti i publican e le loro birre artigianali preferite. E sarà l’occasione per fare cultura birraria; ogni giorno, infatti, ci saranno sette laboratori nei quali ogni publican spiegherà la propria “filosofia” e cosa significa stare dietro al bancone. I laboratori sono a partecipazione gratuita, previa prenotazione alla mail: laboratori@degustatoribirra.it. I laboratori sono curati dall’Associazione Degustatori Birra che collabora anche all’organizzazione del Festival.

Particolare attenzione sarà dedicata all’offerta gastronomica, rigorosamente di qualità, che permetterà di scegliere tra proposte di panini, hamburger, cucina indiana, kebap e pesce crudo.

Inoltre da lunedì 3 a giovedì 6 novembre 2014, nei pub coinvolti nell’Italia Beer Festival – Pub Edition, ci sarà un Pre-Festival con degustazioni e anticipazioni.

Ma chi sono i pub coinvolti?

  • BARLEY WINE – Marco Pucciotti ROMA
  • BBB – Filippo Garavaglia MILANO
  • BIRRATROVO – COMO
  • BIRROTECA FERMENTAZIONI SPONTANEE – Mattia Orlandini IGLESIAS
  • BQ – Paolo Polli MILANO
  • HIGHLANDER – Ferruccio Bottoni PARMA
  • IL PORCO – Ale il Porco CORBETTA
  • INES STUBE – NIBIONNO
  • LAMBRATE – Giampa MILANO
  • LA BIRROTECA DI GREVE – Piso e Michela GREVE IN CHIANTI
  • LA LOCANDA DEL MONACO FELICE – Claudio SUISIO
  • LAMBICZOON – Antonio Maiorano MILANO
  • MA CHE SIETE VENUTI A FA’ – Manuele Colonna ROMA
  • MOSAIK – Dorothea e Fabio CATANIA
  • OTTAVONANO – Gianluca Polini ATRIPALDA
  • RANZANI 13 – Francesco BOLOGNA
  • RED BEAR – Pavel MARGHERA RATEBEER
  • STRUTTURA BIRRA – Emanuele Masetti PRATO
  • THE DOME – Michele Galati NEMBRO
  • THE DRUNKEN DUCK – Vanni QUINTO VICENTINO
  • TNT – Gianni Tacchini BUONCONVENTO
  • KING ARTHUR – Gianluca Spuntarelli CIAMPINO
  • VAFFALLUPPOLO – Marco FERMO

Altre informazioni e una lista delle birre si trovano sul sito ufficiale della manifestazione: www.italiabeerfestival.it.

Dove

East End Studios (Spazio Antologico) via Mecenate 84/10 Milano

Orari

venerdì 7 novembre: dalle 17 alle 2 (inizio concerto ore 22)
sabato 8 novembre: dalle 12 alle 2 (inizio concerto ore 22)
domenica 9 novembre: dalle 12 a mezzanotte

Costo

Ingresso + bicchiere e porta bicchiere: 8 euro

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. My beer resume (in English). Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb