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Birra artigianale a Firenze e dintorni: un ricco fine settimana

birra

Ci attende un fine settimana impegnativo dal punto di vista birrario. Segnalo gli eventi di cui sono a conoscenza a: Firenze, Prato e Greve in Chianti; tutte cose da non perdere:

Dal 15 al 23 Marzo 2014 Salone di Firenze, appuntamento dedicato all’arredamento e all’enogastronomia alla Fortezza da Basso. C’è anche uno spazio dedicato alla buona birra artigianale: Birra MOA con l’impianto di spillatura a tre vie, insieme al Forno Lunardi vi aspettano per deliziarvi con panini caldi e fresche birre artigianali alla spina e in bottiglia. Ingresso gratuito.

Sabato 22 marzo 2014 secondo appuntamento con Il Lambic del Sabato sera, un must per gli amanti delle birre acide e per i curiosi. Al Bar Scalino a Prato, Gianni Capobianco, esperto di birra e sommelier ci guiderà in degustazioni particolarissime: Cantillon, Girardin Tilquin, De Cam… Evento Facebook

Sabato 22 marzo 2014 Buon Compleanno BHC! Il Beer House Club a Firenze festeggia il secondo compleanno e finalmente anche l’installazione dell’insegna del locale. Ospiti i birrai toscani dei birrifici: Bruton, Amiata, Piccolo Birrificio Clandestino, MOA e L’Olmaia. Altre info oppure Evento Facebook

Sabato 22 e Domenica 23 Marzo 2014 La Birroteca di Greve organizza il I° Festival dei Birrifici Chiantigiani. Dalle ore 11:00 alle 22:00 in piazza delle Cantine a Greve in Chianti (FI). Laboratorio con A. Camaschella, birrifici locali in piazza e line up strepitosa della Birroteca. Altre info oppure Evento Facebook

 

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi ai contatti di Pintamedicea. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.