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Birra artigianale a Firenze e dintorni: un ricco fine settimana

birra

Ci attende un fine settimana impegnativo dal punto di vista birrario. Segnalo gli eventi di cui sono a conoscenza a: Firenze, Prato e Greve in Chianti; tutte cose da non perdere:

Dal 15 al 23 Marzo 2014 Salone di Firenze, appuntamento dedicato all’arredamento e all’enogastronomia alla Fortezza da Basso. C’è anche uno spazio dedicato alla buona birra artigianale: Birra MOA con l’impianto di spillatura a tre vie, insieme al Forno Lunardi vi aspettano per deliziarvi con panini caldi e fresche birre artigianali alla spina e in bottiglia. Ingresso gratuito.

Sabato 22 marzo 2014 secondo appuntamento con Il Lambic del Sabato sera, un must per gli amanti delle birre acide e per i curiosi. Al Bar Scalino a Prato, Gianni Capobianco, esperto di birra e sommelier ci guiderà in degustazioni particolarissime: Cantillon, Girardin Tilquin, De Cam… Evento Facebook

Sabato 22 marzo 2014 Buon Compleanno BHC! Il Beer House Club a Firenze festeggia il secondo compleanno e finalmente anche l’installazione dell’insegna del locale. Ospiti i birrai toscani dei birrifici: Bruton, Amiata, Piccolo Birrificio Clandestino, MOA e L’Olmaia. Altre info oppure Evento Facebook

Sabato 22 e Domenica 23 Marzo 2014 La Birroteca di Greve organizza il I° Festival dei Birrifici Chiantigiani. Dalle ore 11:00 alle 22:00 in piazza delle Cantine a Greve in Chianti (FI). Laboratorio con A. Camaschella, birrifici locali in piazza e line up strepitosa della Birroteca. Altre info oppure Evento Facebook

 

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipo regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi a francesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.