A Pisa primo corso di degustazione di II livello “targato” InFermento/Coop/PuroMalto
Birra, degustare conoscere e abbinare, 2° livello, un viaggio nei territori “culla” delle varie tipologie brassicole, un percorso tra Belgio, Germania, Inghilterra e Stati Uniti.
Prosegue la collaborazione del gruppo PuroMalto con associazione In Fermento e Unicoop Firenze nell’organizzazione di corsi sulla birra. Per il 2014, lo Spazio Soci Coop sezione Pisa al punto vendita di Cisanello (via Valgimigli 1/3, Pisa), dopo aver ospitato varie edizioni di corsi di livello I, si appresta ad accogliere il primo corso di II livello “targato” InFermento/Coop/PuroMalto.
Queste, in sintesi, le indicazioni essenziali.
- Inizio: giovedì 20 Febbraio 2014
- Durata: 5 appuntamenti settimanali (20 e 27 febbraio 2014; 6, 13 e 20 marzo 2014), ore 21-23 circa
- Contenuti: approfondimento su tipologie e rispettivi territori di nascita (la “birrografia”)
- Assaggi: tre prodotti nel corso di ciascuno dei 5 incontri
- Programma: Germania, Gran Bretagna 1 (le Ales) e 2 (Porters & Stouts), Stati Uniti, Belgio
- Dotazioni: bicchieri da degustazione, dispense didattiche e schede d’assaggio
- Requisiti: partecipazione riservata ai Soci Coop (chi volesse iscriversi e ancora non lo fosse, dovrà quindi effettuare il tesseramento); e a chi, tra quanti hanno già seguito corsi di primo livello promossi da “PuroMalto”, NON lo ha fatto presso locali che hanno servizi corsuali attivi (Chimney Pub Pontedera; Living Colour Viareggio; Napoleon Massa; Pelledoca, De Cervesia e Mago dei Vini a Lucca; Barlume Cafè Pisa e così via).
- Costi: quota di adesione 90 Euro (di cui 10 devoluti a favore della Onlus “Il Cuore Si Scioglie”, che opera nel campo delle iniziative umanitarie)
- Info e prenotazioni: 366.7259848 o info@infermentofestival.com
