Un altro appuntamento con le birre artigianali del birrificio Grado Plato organizzato dal gruppo di degustazione Puro Malto
Doppio appuntamento con le birre artigianali del gruppo di degustazione Puro Malto. Si comincia con:
VENERDÌ 1° MARZO, a Cenaia, “Pizzeria L’Angolo” (050-644050), ULTIMA serata dedicata alle BIRRE INVERNALI: in pista quattro “WINTER BEER” da BAVIERA E PIEMONTE
due della BRAUEREI “AYINGER” (nei pressi di MONACO)
e due del BREWPUB “GRADO” PLATO di CHIERI (Torino).
In abbinamento, SFILATA di PRIMI PIATTI:
“PASTA, PASTA, PASTA! PASSIONE E FANTASIA”. Nei calici:
“Arabica Porter” (scura, al caffè), “Chocarrubica” (al cioccolato e carrube),
“Winter-Bock” (6.7%, potente), “Weizen-Bock” (7.1%, fruttatissima),
SABATO 2 MARZO, a Ponsacco, “Break Cafè” (340-8885474), DEGUSTAZIONE MONOGRAFICA sulle birre del BREWPUB “GRADO” PLATO di CHIERI, di cui presentiamo, con piatti ad hoc,
4 ETICHETTE DIVERSE DALLA SERA PRIMA:
“Sticher”, Altbier, 6.5%, bruna
“Melissa”, Belgian Ale al miele, 7%, ambrata
“Strada San Felice”, alla castagna, 8%, ambrata
“Kukumerla”, Barleywine, 10%
1 marzo 2013 – Bionde o brune: le calde “Winter-Beer”
Dalla Baviera e dal Piemonte
le “birre del focolare”. E in tavola…
pasta, pasta, pasta: passione e fantasia
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Birro-pizzeria L’Angolo, via Vittorio Veneto 49, Cenaia
Venerdì 1 marzo, a partire dalle ore 21
Serata di degustazione con primi piatti abbinati
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In scaletta
“Arabica Porter”– 4.5°, scura, birrificio Grado Plato, Chieri (Torino)
abbinata con Tagliolini al salmone affumicato
“Winter-Bock”– 6.7°, scura, Brauerei Ayinger, Aying (Monaco di Baviera)
con Conchiglie al Gorgonzola, granella di nocciole e fichi
“Weizen-Bock”– 7.1%, dorata, Brauerei Ayinger, Aying (Monaco di Baviera)
abbinata con Lasagna alle melanzane in parmigiana
“Chocarrubica” – 7%, scura, Oatmeal Chocolate Stout, Grado Plato, Chieri
abbinata con Tiramisu tradizionale
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Quota di partecipazione 20 euro
Info e prenotazioni: 050-644050, 345-8493152
