Birra dell’Anno 2013: il mio resoconto e le foto!

Come al solito un breve resoconto di Birra dell’Anno 2013. Rispetto all’anno scorso il numero dei birrifici e delle birre in gara è aumentato notevolmente. Numeri alla mano l’edizione 2013 ha avuto 556 birre iscritte al concorso, 106 birrifici, 24 categorie e 34 giudici da tutto il mondo.

Sono stati due giorni di assaggi intensivi a contatto con grandi degustatori, per me sempre un’occasione imperdibile per imparare ancor di più. Anche quest’anno, infatti, ho avuto l’onore di far parte del gruppo di giurati internazionali ed è stato un privilegio lavorare a fianco di personaggi così importanti del mondo della birra. Ringrazio pubblicamente e con tutto il cuore Simone Monetti e tutta UnionBirrai per avermi invitata ancora una volta a far parte della giuria.

Personalmente ho trovato la qualità delle birre presentate in media con l’anno scorso, ma ho assaggiato “soltanto” sette categorie perciò non posso avere la misura complessiva di quello che è stato il concorso. Di seguito una selezione di foto dei due giorni di lavori della giuria, della premiazione e di alcuni eventi di Selezione Birra. Come da tradizione, alcune foto sono venute mosse 🙂

Ma veniamo ai risultati del concorso. Dunque: Baladin è stato proclamato il miglior Birrificio 2013. Tutta la premiazione è stata come sempre emozionante, con tante new entry che hanno movimentato le classifiche e che arricchiscono il panorama birrario Italiano (li terremo d’occhio!).

Quest’anno sei birrifici toscani sul podio con un totale di otto birre (un birrificio e due birre in più rispetto all’anno scorso):

  • Categoria 2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Golden Ale”
    2° classificata: MOA 12Plato del birrificio MOA – My Own Ale
  • Categoria 7) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso – medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana
    3° classificata Riappala del Piccolo Birrificio Clandestino
  • Categoria 8 ) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana
    2° classificata Contessa del Birrificio Birra Amiata
  • Categoria 11) Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione angloamericana
    2° classificata 2 Cilindri del Birrificio Del Forte
  • Categoria 15) Chiare, alta, fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga
    1° classificata Bianca del birrificio Brùton
    3° classificata La 60 birrificio Math 
  • Categoria 16) Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga”
    2° classificata Stoner del birrificio Brùton
    3° classificata La Mancina del Birrificio del Forte

Di seguito la classifica completa con le toscane evidenziate:

Cat.BirrificioBirraPodioRegione 

1) Chiare, bassa
fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Lager”

BAV – Birrificio Artigianale
Veneziano
Pilsner Veneto
Soràlamà Slurp Piemonte
Birrificio LarianoLaGrigna Lombardia

2) Chiare, alta
fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Golden Ale”

Bad AttitudeKurtSvizzera
MOA – My Own AleMOA 12PlatoToscana
BirranovaLinfaPuglia

3 ) Chiare, alta
fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Kolsch”

Birrificio Artigianale DesmondDesmond BadabenAbruzzo
CROCE DI MALTOHAURIALombardia
Agribirrificio LuppolajoBucolicaLombardia

4) Ambrate e scure,
alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione
tedesca

birronescubiVeneto
STATALENOVEMISS KARTOLAEmilia Romagna
Birrificio EstenseMunich B.E.Veneto

5) Bassa
fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione tedesca

La Birra di MeniSirivielaFriuli V.G.
STATALENOVEJ and BEmilia Romagna
NON ASSEGNATO

6) Ambrate, alta
fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone

BAV – Birrificio Artigianale
Veneziano
BitterVeneto
LA PIAZZArinascimentalePiemonte
BIRRIFICIO EMILIANO SRLRIMASTA DI FARROEmilia Romagna

7) Chiare e ambrate,
alta fermentazione, basso – medio grado alcolico, luppolate,
d’ispirazione angloamericana

Birrificio Indipendente ElavIndie AleLombardia
Manerba BreweryRoute 66Lombardia
Piccolo Birrificio ClandestinoRiappalaToscana

8 ) Chiare e ambrate,
alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione
angloamericana

Birrificio GambolòNowhereLombardia
Birra AmiataContessaToscana
Birrificio Menaresta22 La VerguenzaLombardia

9) Scure, alta
fermentazione, luppolate, d’ispirazione angloamericana

Birrificio Menaresta2 di piccheLombardia
NON ASSEGNATO
NON ASSEGNATO

10) Alta
fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione angloamericana

BirranovaNegramara extraPuglia
Birrificio Lungo SorsoNessiePiemonte
STATALENOVESHAMROCKEmilia Romagna

11) Scure, alta
fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione angloamericana

Birrificio EndoramaMilkymanLombardia
Birrificio del Forte2 CilindriToscana
Birrificio GecoPecora NeraLombardia

12) Scure, alta e
bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione
angloamericana

Birrificio GecoBarabbaLombardia
Birrificio CivaleImperiosaPiemonte
Birrificio del DucatoVerdi Imperial StoutEmilia Romagna

13) Alta
fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana

Birrificio F.lli TramiStreif 2012Lombardia
Birrificio BALADINXYAUYU’ BARRELPiemonte
Birrificio del DucatoL’Ultima LunaEmilia Romagna

14) Birre con frumento
maltato, di ispirazione tedesca

BiRenCHARLOTTEEmilia Romagna
Birra EreticaEclisseLombardiaArgento a pari
merito
Birrificio ItalianoVùDùLombardiaNON ASSEGNATO

15) Chiare, alta
fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga

BrùtonBiancaToscana
Rolio BeerBianca CastionPiemonte
Birrificio MathLa 68Toscana

 

16) Chiare, alta
fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga”

Rolio BeerEasy GirlPiemonte
BrùtonStonerToscana
Birrificio del ForteLa MancinaToscana

17) Scure, alta
fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga”

Birrificio BALADINLEON BALADINPiemonte
giratempopubYulePiemonte
Birrificio Un TerzoCanderiumPiemonte

18) Spezie e cereali,
alta e bassa fermentazione

STATALENOVEKRISTALEmilia Romagna
Birrificio del DucatoSally Brown BaraccoEmilia Romagna
Birrificio MenarestaFlora SambucoLombardia

19) Affumicate, alta e
bassa fermentazione

BIRRIFICIO LAMBRATEGHISALombardia
Birrificio del DucatoWedding RauchEmilia RomagnaArgento non
assegnato
STATALENOVEPREDAEmilia RomagnaBronzo a pari
merito

20) Affinate in legno,
alta e bassa fermentazione

Birrificio BALADINLunePiemonte
Birrificio BALADINTerre Piemonte
La GastaldiaPetraVeneto

21) Birre alla frutta,
alta e bassa fermentazione

Birrificio Via PriulaRosa!Lombardia
Birra del BorgoRubusLazio
Birrificio ItalianoCassissonaLombardia

22) Birre alla
castagna, alta e bassa fermentazione

BIRRIFICIO SAN MICHELENormaPiemonte
La Birra di MeniPitrucFriuli V.G.
NON ASSEGNATO

23) Birre acide

Birrificio del DucatoLa Luna RossaEmilia Romagna
Birrificio ItalianoBRQ SC#3Lombardia
birronelolaVeneto

24) Birre al Miele

Birrificio Lungo SorsoFatalePiemonte
Birrificio CivalePunto di FugaPiemonte
DOPPIO MALTO BREWING COMPANYLittleLombardia

Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 scrivo di birra su questo blog e ne gestisco le varie emanazioni social. Sono docente e giudice in concorsi birrari da un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. My beer resume (in English). Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb

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