Birra dell’Anno 2013: il mio resoconto e le foto!

Come al solito un breve resoconto di Birra dell’Anno 2013. Rispetto all’anno scorso il numero dei birrifici e delle birre in gara è aumentato notevolmente. Numeri alla mano l’edizione 2013 ha avuto 556 birre iscritte al concorso, 106 birrifici, 24 categorie e 34 giudici da tutto il mondo.

Sono stati due giorni di assaggi intensivi a contatto con grandi degustatori, per me sempre un’occasione imperdibile per imparare ancor di più. Anche quest’anno, infatti, ho avuto l’onore di far parte del gruppo di giurati internazionali ed è stato un privilegio lavorare a fianco di personaggi così importanti del mondo della birra. Ringrazio pubblicamente e con tutto il cuore Simone Monetti e tutta UnionBirrai per avermi invitata ancora una volta a far parte della giuria.

Personalmente ho trovato la qualità delle birre presentate in media con l’anno scorso, ma ho assaggiato “soltanto” sette categorie perciò non posso avere la misura complessiva di quello che è stato il concorso. Di seguito una selezione di foto dei due giorni di lavori della giuria, della premiazione e di alcuni eventi di Selezione Birra. Come da tradizione, alcune foto sono venute mosse 🙂

Ma veniamo ai risultati del concorso. Dunque: Baladin è stato proclamato il miglior Birrificio 2013. Tutta la premiazione è stata come sempre emozionante, con tante new entry che hanno movimentato le classifiche e che arricchiscono il panorama birrario Italiano (li terremo d’occhio!).

Quest’anno sei birrifici toscani sul podio con un totale di otto birre (un birrificio e due birre in più rispetto all’anno scorso):

• Categoria 2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Golden Ale”
  2° classificata: MOA 12Plato del birrificio MOA – My Own Ale
• Categoria 7) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso – medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana
  3° classificata Riappala del Piccolo Birrificio Clandestino
• Categoria 8 ) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana
  2° classificata Contessa del Birrificio Birra Amiata
• Categoria 11) Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione angloamericana
  2° classificata 2 Cilindri del Birrificio Del Forte
• Categoria 15) Chiare, alta, fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga
  1° classificata Bianca del birrificio Brùton
  3° classificata La 60 birrificio Math 
• Categoria 16) Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga”
  2° classificata Stoner del birrificio Brùton
  3° classificata La Mancina del Birrificio del Forte

Di seguito la classifica completa con le toscane evidenziate: