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Eccellenza Birra 2012 l’album delle foto

Una foto di gruppo con Kuaska al centro a Eccellenza Birra 2012
Una foto di gruppo con Kuaska al centro a Eccellenza Birra 2012

Ieri si è conclusa la seconda edizione del festival pratese dei microbirrifici. Eccellenza Birra ci ha regalato tre giorni interessanti dal punto di vista birrario, trascorsi in compagnia dei vecchi amici e di quelli nuovi.

Di seguito alcune foto del convegno iniziale sulle birre agricole a cui hanno partecipato: Lorenzo Dabove (Kuaska), Agostino Arioli, Teo Musso e il giornalista belga Jean-François Herbecq. Poi altre foto dei vari laboratori sempre condotti da Kuaska e delle degustazioni in giro per il salone. Questo è il link al nostro album di foto di Eccellenza Birra 2012.

Molti i birrifici conosciuti, per me due nuove gradite scoperte: il piemontese birrificio Kamun e il birrificio Fermento Libero (Prato), di cui non avevo assaggiato ancora niente. In particolare ho apprezzato molto la Nocturna del Birrificio Kamun, una oatmeal stout che ho trovato favolosa.

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipo regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi a francesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.