Il Gruppo di degustazione Puro Malto presenta un nuovo birrificio toscano: L’opificio Birrario
Ecco la prima serata di degustazione dopo le vacanze degli amici del gruppo Puro Malto che presentano le birre di un nuovo birrificio pisano: L’Opificio Birrario di Lavoria.
Cari tutti,
dopo la pausa estiva, riprendono le serate di degustazione a tema proposte dal gruppo PuroMalto in collaborazione con altre realtà del territorio.Sabato 29 settembre, a Tirrenia, al ristorante “Villa Roma”, largo Belvedere 26, serata di abbinamenti gastronomici, con l’ESORDIO DI UN NUOVO BIRRIFICIO PISANO: in tavola le BIRRE ARTIGIANALI de “L’OPIFICIO BIRRARIO”, di Lavoria.
In assaggio:
- Brama, biere blanche, chiara, 5%
- Noctua, belgian ale, chiara, 5%
- Glaux, british strong ale, ambrata, 6.5%
In abbinamento
un menu appositamente studiato dalla cucina del Villa Roma:
- antipasto – Farro con salsiccia del Parco di San Rossore e fagioli bianchi
- primo piatto – “Ortolana” con pasta integrale
- secondo piatto – Maiale in crosta con puree di patate, carote, castagne e fichi
- dessert – Gelato/gelatina di frutta e mattonella al cioccolato (con Moscato d’Asti)
Quota di partecipazione 30 euro;
per informazioni e prenotazioni:
Villa Roma 050-30066; Luca 336-7463689.In allegato la locandina.
Un saluto e a presto!
