Focus Eventi / Artigianali toscane e prodotti tipici a Pisa
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Artigianali toscane e prodotti tipici a Pisa

Segnaliamo un evento organizzato dagli amici del Gruppo di Degustazione Puro Malto (cercateli su Facebook!) a Pisa.

Cari tutti,

segnaliamo il prossimo appuntamento nel calendario delle iniziative promosse dal gruppo di degustazione Puro Malto in collaborazione con altre realtà del territorio.

Domenica prossima, 26 febbraio, al “Caracol” di Pisa (via Battichiodi 8), proponiamo una cena-degustazione dal titolo BIRRA, ARTIGIANALI TOSCANE AI PRODOTTI TIPICI: GRANO, FARRO, CASTAGNE NELLE LINEE TARGATE SAN QUIRICO (Valdorcia) E LE MAGNIFICHE (Garfagnana)

IN ASSAGGIO:

  • IRIS, Belgian Ale, 4.5%, chiara –Birrificio San Quirico (S. Quirico d’Orcia, Siena)
  • GIULITTA – Pale Ale, 6%, ambrata – Birrificio San Quirico (S. Quirico d’Orcia, Siena)
  • MARRON, Strong Ale al farro, 6.5%, ambrata – Birre “Le Magnifiche” (Piazza al Serchio, Lucca)
  • ELBANA, Strong Ale, 8%, ambrata – Birre “Le Magnifiche” (Piazza al Serchio)

IN ABBINAMENTO:

Un poker di assaggi appositamente studiati dallo chef Alessio

Prenotazione obbligatoria:

334-2888198; info@overflowproject.it.

Quota di partecipazione 20 euro;

ogni 4 prenotazioni 1 cena offerta!

Un saluto e a presto!

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamedicea – LinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi ai contatti di Pintamedicea. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.