Te la do io l’Oktoberfest

Dalla Newsletter degli amici del gruppo Puro Malto:

Cari tutti,

eccoci a segnalarvi il prossimo appuntamento nel calendario delle iniziative promosse dal gruppo di degustazione PuroMalto insieme ad altre realtà del settore.

Venerdì 30 settembre, al Barlume Café di Ospedaletto (Pisa), proponiamo una cena-degustazione con MENU A BUFFET e BIRRE A SCELTA (fino ad esaurimento scorte di ciascuna) in una SELEZIONE DI 14 ETICHETTE da VARI PAESI DI TUTTO IL MONDO

Questo il “titolo” dell’iniziativa: TE LA DO IO L’OKTOBERFEST… “WORLD BEER TOUR”: 14 BIRRE DAI 4 ANGOLI DEL MONDO

MENU A BUFFET:

  • Insalata russa
  • Salsine fredde (tartara e indiana)
  • Cocktail di gamberetti
  • Pasta zucchine e gorgonzola
  • Fusilli mozzarella e tonno
  • Risotto salsiccia e broccoli

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  • Tris di salumi
  • Formaggi & miele
  • Stracchino condito
  • Bruschette (pomodori, paté d’olive, carciofini e formaggio fresco)

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  • Salsiccia luganega
  • Wurstel alla griglia
  • Fesa di tacchino al forno
  • Torte salate (valdostana, ricotta e spinaci)
  • Patatine fritte – fagioli

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  • Panna cotta

BIRRE A SCELTA:

  • Joseph, Blanche alla spelta, 5%
  • Schlenkerla, Weizen affumicata, 5.2%
  • St. Bernardus Witbier, 5.5%
  • Dominus, Abbazia dubbel, 6.5
  • Triverius, Blanche ‘super’, 6.8%
  • Forst Sixtus, Bock, bruna, 6.5%
  • Monchshof Bock 6.9%
  • St. Erwann, Golden ale 7 cereali, 7%
  • Chimay Rouge, Trappista, 7%
  • Hommel Bier, Belgian golden ale, 7.5%
  • Salvator, Doppelbock 7.9%
  • Aventinus, Weizenbock, 8.2%
  • Don de Dieu, Golden strong ale, 9%
  • Trois Pistoles, Dark strong ale, 9%

Quota di partecipazione 12 euro + le birre scelte.

Prenotazioni al 328-2992558 o direttamente al locale.

Per informazioni: info@barlume-cafe.it

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. My beer resume (in English). Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb