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Birre in piazza a Firenze, Sabato 5 Febbraio 2011

Sabato 5 Febbraio 2011 appuntamento in Piazza della Repubblica a Firenze per il Mercatale “di recupero” dell’edizione scorsa che era saltata per problemi dell’organizzazione (mappa di Google).

La Pinta Medicea sarà in piazza dalle prime ore del mattino fino verso le 18:30 (salvo esaurimento delle scorte di birre!). Come sempre, porteremo una selezione di bottiglie di birre artigianali prodotte dai microbirrifici toscani che preferiamo. Vi aspettiamo, amanti della birra artigianale o semplici curiosi, anche solo per fare due chiacchere e saperne di più sulla nostra associazione!

Cos’è il Mercatale?

Il Mercatale di Firenze è un mercato dove si possono acquistare principalmente prodotti delle aziende agricole della provincia di Firenze ma anche delle altre province toscane. Il Mercatale di Firenze è l’occasione per degustare e acquistare tutta una serie di prodotti della filiera corta: vino, birra artigianale, olio extravergine, formaggi, salumi, frutta, verdura, legumi, miele, marmellate e tutti gli altri prodotti trasformati dalle aziende agricole con la garanzia che siano veramente “toscani” dalla fase di coltivazione alla trasformazione. Tutti prodotti di qualità che rispettano l’ambiente e che hanno percorso meno chilometri possibile per raggiungere il consumatore.

Come sempre ricordiamo di fare riferimento al sito web della Pinta Medicea (www.pintamedicea.com) oppure alla nostra pagina su Facebook (www.facebook.com/birra) per aggiornamenti dell’ultim’ora. (Occhio che l’organizzazione dei mercatale a volte fa cambiamenti dell’ultimo momento che pubblichiamo qui o su FB)!

Logo nuovo di Pinta Medicea

Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi ai contatti di Pintamedicea. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.

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