Birra e formaggio con i Birranti!
Ricevo e pubblico un evento su birra e formaggio dei nostri amici Birranti:
La Trattoria Da Burde, Via Pistoiese 154 (6r) Firenze, in collaborazione con I Birranti e l’Onaf presenta: Cheese and Beer di Primavera venerdì 27 Maggio 2011, a partire dalle ore 20,30.
Il Menù:
Melanzane al Marzolino
Birra: Brùton Bianca, 5%Primo Tagliere di Formaggi:
i freschi di Pecora VS Mucca (latte crudo)
Magiattutto e Collinare vs Poggiolino e La Sora
Birra: Brùton Lilith, 5,5%Spaghettone di semolato del Fabbri con Rocco e Zucchine
Birra: Zonderik 8%Secondo Tagliere di Formaggi: e se aromatizzo la buccia?
Amareno e Fighetto vs Lo speziato e il raro Belper Knolle Alt dalla Svizzera
Birra: Quintine, Blonde, 8%Quaglie al pecorino e insalata di campo
Birra: Vapeur, Cochonne, 9%Terzo Tagliere di Formaggi: meditiamo
Fossa e Tamburino vs Aborot e Blu
Birra: Brùton Momus, 7,5%Crostata di Fragole e Ricotta
Prezzo Euro 35,00 a persona.
Per poter usuffrire dell’offerta è necessario indicare chiaramente al momento della prenotazione di essere soci Birranti.
Per prenotarsi scrivere via mail a info@daburde.it oppure telefono 055317206
I Birranti: www.ibirranti.com
