Fuori di Taste 2010 a Firenze

I nostri amici Birranti (www.ibirranti.com) ci segnalano le iniziative legate alla birra artigianale italiana che ci saranno a Firenze, durante i giorni del Taste (dal 13 al 15 Marzo alla Stazione Leopolda)

VENERDì 12

19.00 –22.00 Casa della Creatività
Vicolo di Santa Maria Maggiore, 1

BIRRA D’ARTISTA
Aperitivo degustazione di Birra del Borgo e sfiziosità
gastronomiche. Leonardo di Vincenzo, di Birra del
Borgo, presenterà la sua “Birra d’Artista”, con
un’etichetta speciale dell’artista Giovanni Trimani
Prezzo aperitivo: 7 euro
Per informazioni 055 2381240

20.00 Ristorante Il Paiolo
Via del Corso 42r

LIBERA INTERPRETAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI
NONNO LANCIA E DELLE BIRRE BRUTON

lo Chef Alessandro De Luca interpreta le specialità
alimentari Nonno Lancia con l’ausilio delle Birre
Bruton e dei prodotti stagionali. Menu di tre portate.
eventuale prezzo: € 45,00
Info e prenotazione: 055 215019

21.00 Angels, Restaurant and American Bar
Via del Proconsolo 29/31

QUANDO IL PESCE POVERO…BEVE BIRRA
Cena a sette portate a base di pesci poveri, di mare,
lago e fiume, accompagnate da quattro diversi tipi di
birra artigianale. In collaborazione con Birrificio
l’Olmaia e Andrea Bianchini.
Informazioni e prenotazioni 055 2398762

SABATO 13

18.30 Société Anonyme
Via Niccolini, 3/f – ang. Via della Mattonaia

EXTRA ORDINARY FAMILY NIGHT
Party per l’apertura di “Sociètè Anonyme_clothing
concept store + 22a22”, realizzato da Arabeschi di
Latte con Scherzerino e Birra Baladin. Verranno
presentate le “Mono Baladin”, casse acustiche
realizzate con la direzione artistica di Marina
Obradovic, e una compilation creata da Rolling
Stone
Per informazioni 055 575397 / 055 3860084
arabeschi@arabeschidilatte.org

18.45 – 21.00 Amarù
Piazza Nazario Sauro 14r

BIRRA E FORMAGGIO DI ALEX&CO
Degustazione di birra con i formaggi del selezionatore
Philippe Olivier
aperitivo 5 €/ light dinner con formaggi e birra 20 €
Per informazioni e prenotazioni 055 288197

20.00 Ristorante Il Paiolo
Via del Corso 42r

LIBERA INTERPRETAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI
NONNO LANCIA E DELLE BIRRE BRUTON

lo Chef Alessandro De Luca interpreta le specialità
alimentari Nonno Lancia con l’ausilio delle Birre
Bruton e dei prodotti stagionali. Menu di tre portate.
eventuale prezzo: € 45,00
Info e prenotazione: 055 215019

21.00 Circolo Canottieri Firenze
Lungarno Anna Maria Luisa de Medici, 8

BIRRE ARTIGIANALI IN RIVA ALL’ARNO
Una cena allo storico Circolo Canottieri di Firenze con
le birre artigianali protagoniste. Quattro portate che si
sposano con i prodotti dei microbirrifici italiani 32 Via
dei Birrai, Barley, Birra del Borgo e Olmaia.
Prezzo cena: 35 euro bevande incluse
Prenotazione obbligatoria allo 055 2381010

DOMENICA 14

21.00 Ristorante Birreria Braumeister
via Madonna della tosse 12/r

A CENA CON IL DUCATO
Cena a buffet con proposte culinarie e le birre del
birrificio artigianale il Ducato di Parma. I produttori
spiegheranno i processi produttivi della birra.
Prezzi 20 € – info e prenotazioni 055 5000822

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. My beer resume (in English). Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb

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