Settimana didattica alla Birroteca di Greve in Chianti

22/04/2010Francesca Morbidelli Birroteca,Mikkeller,Single hop0 minuto di lettura

Questa settimana laBirroteca di Grevein Chianti propone le birreSingle Hopdi Mikkeller.

Sono birre realizzate con un solo tipo di luppolo ciascuna. Per questo motivo sono “birre didattiche” perché permettono di identificare i vari aromi dei vari tipi di luppolo: tomahawk, nugget, chinook, nelson sauvin, cascade, centennial, warrior, east kent golding, simcoe, amarillo… [continua sul sito della Birroteca]

Francesca Morbidelli

Mi chiamoFrancesca Morbidellie sono tra i fondatori dellaPinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente egiudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il miobeer resumein inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali:Twitter:@pintamedicea–LinkedIn:Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi afrancesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sitoPinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.

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