Settimana didattica alla Birroteca di Greve in Chianti

Questa settimana la Birroteca di Greve in Chianti propone le birre Single Hop di Mikkeller.

Sono birre realizzate con un solo tipo di luppolo ciascuna. Per questo motivo sono “birre didattiche” perché permettono di identificare i vari aromi dei vari tipi di luppolo: tomahawk, nugget, chinook, nelson sauvin, cascade, centennial, warrior, east kent golding, simcoe, amarillo… [continua sul sito della Birroteca]

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Pinta Medicea

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb