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9 maggio 2010: il prosciutto e il luppolo alla Birroteca di Greve

Francesca Morbidelli , 0 minuto di lettura
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Giornata a Greve, facendo e bevendo birra e degustando prosciutto.

Domenica 9 maggio 2010, dalle ore 12 alle 24, alla Birroteca di Greve in Chianti:

Antica Macelleria Falorni presenta IL GRIGIO degustazione di prosciutto buonissimo dato dall’incrocio tra cinta senese e maiale rosa.

Indice dei contenuti

Alla spina il luppolo:

ITALIA dal Birrificio Amiata “la Contessa”

BELGIO Hommelbier e XXbitter birrificio DE RANKE

USA Flying Dog SNAKE DOG e appena finisce attacchiamo la RAGING BITCH belgian style ipa

Cotta pubblica di Fabio Giovannoni che preparerà la birra “Opera Seconda” di Pinta Medicea. Degusteremo insieme “Opera Prima”.

Dalle 12 alle 24

Link

www.labirrotecadigreve.it

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamedicea – LinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi ai contatti di Pintamedicea. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.

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