Villaggio della Birra 2009: 5/6 Settembre a Bibbiano

Villaggio della Birra 2009: 5/6 Settembre Bibbiano, Buonconvento, Siena

Festival dei piccoli Birrifici

Le migliori birre artigianali belghe ed italiane presentate dai loro mastrobirrai

2009_villaggio_della_birraTra le dolci colline della campagna senese sorge il Villaggio di Bibbiano, poche case vicino Buonconvento in una valle da sempre musa ispiratrice di poeti e pittori.

Negli anni passati però non è stato tanto l’incantevole paesaggio a stupire quel viaggiatore che ha avuto la fortuna di passare da qui quanto i suoi abitanti: mastri birrai, esperti di birra e artisti hanno trasformato il piccolo borgo nell’animato Villaggio della Birra.

A Bibbiano, infatti, è dal 2006 che a Settembre si sono dati appuntamento birrai belgi e italiani che hanno messo a disposizione la loro conoscenza e i loro prodotti. Il risultato è stato un percorso indimenticabile capace di aver condotto l’appassionato e il semplice curioso tra le birre artigianali della secolare tradizione belga e dell’effervescente cultura italiana.

Il Villaggio della Birra 2009 si svolgerà a Bibbiano, nel Comune di Buonconvento (SI) nello spazio interno ed esterno del TNT PUB nei giorni del 5 e 6 settembre. La formula è la medesima dei precedenti anni: i visitatori acquistando dei gettoni (1,50€ ciascuno) ed un bicchiere da degustazione (15cl cauzionato) potranno compiere un percorso tra le birre artigianali spiegate e raccontate dai mastri birrai.

Al Villaggio della Birra non mancheranno  gli “esperti”: all’esuberante e competente Kuaska (Lorenzo Dabove, unanimemente considerato il maggiore esperto di birre in Italia) saranno affidati gli avvincenti laboratori di degustazione affiancato dal ben noto Tim Webb (giornalista e editore birrario); spazio anche alle degustazioni di Sigari&Birra guidati da Terry Nesti degli Amici del Toscano.

Birra artigianale protagonista anche in cucina, dove sarà utilizzata come ingrediente dal ristorante del Villaggio impegnato nella realizzazione di piatti belgi e italiani (prenotazione obbligatoria). Sarà inoltre possibile acquistare gustose merende a base di salumi, porchetta e formaggi senesi.

Spazio inoltre all’arte con la presentazione di una mostra fotografica “Creatività e gusto” dedicata alla birra artigianale, frutto di un workshop guidato dalla fotografa Vanessa Rusci, e alla musica live, con due concerti ad animare le due serate.

Per quanti invece volessero saperne di più su come fare a realizzare la propria birra in casa, nella giornata di domenica (inizio ore 11.00) l’associazione culturale Ars Birraria effettuerà una birrificazione aperta al pubblico, dimostrando quanto facile e appassionante sia la produzione casalinga di birra.

BIRRIFICI E MASTROBIRRAI PRESENTI:

DAL BELGIO
Achilles, Boelens, Cazeau, De Leite, Den Hopperd, Hofbrouwerijke, St. Canarus, Rulles, De Ranke

DALL’ITALIA
Birrificio Baladin, Barley, Maltus Faber e Olmaia.

Tutti i birrai saranno presenti

Il programma completo su www.villaggiodellabirra.com

Parte del ricavato sarà donato all’associazione Italiana per la ricerca sul Cancro

Ingresso gratuito

Sabato 6 dalle 12.00 alle 24.00
Domenica 7 dalle 11.00 alle 23.00
Bicchiere di degustazione in vetro cl.15 (cauzionato) 3.00 euro
Gettone di degustazione 1.50 € (cl.15); 3.00 € (cl.30)

Info:

Tel: 0577-807077
www.villaggiodellabirra.com
info@villaggiodellabirra.com

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. My beer resume (in English). Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb