Focus Eventi Birrari / Apericena al BioBistrot – 6 Marzo 2009
Focus Eventi Birrari

Apericena al BioBistrot – 6 Marzo 2009

BIO.APERI.CENA

CIUCCA SANA SENZA COLORANTI E CO2 AGGIUNTA“.
BUFFET VEGETARIANO A BASE DI INSALATE DI FARRO,KAMUT,CREPES ALLA BIRRA,CROSTINI CON DIVERSE SALSE ,RAGU’ DI LENTICCHIE,STRUDEL DI VERDURE.

TUTTO ACCOMPAGNATO DA BIRRE ARTIGIANALI E COCKTAILS A BASE DI ALCOLICI SENZA COLORANTI E FRUTTA DI STAGIONE O SUCCHI BIO.

DOPO L’ARTICOLO SU “FIRENZE SPETTACOLO” A GRANDE RICHIESTA RIPROPORREMO LA BIRRA “GULP””DEL BIRRIFICIO SORA’LAMA (to). BIRRA BIANCA, QUINDI CON ALTA PERCENTUALE DI
FRUMENTO, SIDRATA. LE MELE VENGONO AGGIUNTE IN FASE DI FERMENTAZIONE E DONANO UN RETROGUSTO DI SIDRO.

CREDIAMO MOLTO NELLA BIRRA ARTIGIANALE (NON PASTORIZZATA ,NON FILTRATA E SENZA AGGIUNTA DI ANIDRIDE CARBONICA) COME BEVANDA ALCOLICA DISSETANTE PROFUMATA E SANA NON NECESSITA
DI NESSUN ADDITIVO CHIMICO COME Ad ESEMPIO SOLFITI.sIAMO GLI UNICI AL MOMENTO A PROPORLA A MESCITA DALLE BOTTIGLIE, A GARANZIA DELLA FRAGRANZA E NON ALTERAZIONE DEL PRODOTTO.

POSSIBILITA’ PARCHEGGIO GRAZIE ALLA PULIZIA DELLE STRADE .

http://WWW.BIOBISTROT.IT

e dal 7 marzo….

….aperto anche il sabato!!!

bio_volantino_cambioorario_nero

Logo nuovo di Pinta Medicea

Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi a francesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.