giovedi 2 ottobre 2008: APERICENA RICCO “PE RITROVASSI FACENDOSI DI BENE”

E FESTEGGIARE IL 4° ANNIVERSARIO DELL OSTERIA!

ovvero…il modo migliore per assaggiare in una volta sola
tutte le specialita’ de’ Riffaioli!

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Quindi Vi aspettiamo giovedì per un’apericena “alla nostra maniera”:
ricca di prodotti tipici selezionati personalmente dall’oste Silvio
nelle piccole aziende agricole del territorio
(prodotti biologici garantiti, presidi SlowFood, “km O” Coldiretti,).

Riscopriremo insieme i sapori veri
del Tarese dell’Alto Casentino,
delle salcicce di Cinta senese di Gaiole in Chianti,
dei formaggi del Mugello, dei formaggi sardi e toscani,
dei formaggi di fossa, dei pecorini freschi e a stagionatura naturale (nelle foglie di castagno),
delle specialità toscane, umbre, marchigiane, venete, calabresi, sarde ecc..
e poi gli olii extravergine d’oliva monocultivar,
i vini biologici e biodinamici e come sempre molto molto altro…

L’APERICENA si svolge (in piedi…) con un UNICO TURNO:
dalle 21 alle 23
il prezzo e’ di € 25,00 a testa tutto compreso
(riuscirete ad assaggiare tutto?)

LA PRENOTAZIONE E’ COME SEMPRE PIU’ CHE OBBLIGATORIA!
PASSANDO IN OSTERIA OPPURE TELEFONANDOCI ALLO 055 50 88 070.

Vi aspettiamo…non mancate!

NB. Sconsigliamo la prenotazione via e-mail poiche’ la precedenza
viene data a quelle raccolte telefonicamente e di persona.

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Osteria i Riffaioli
via del Ponte alle Riffe, 4/R
Firenze (zona Le Cure)
www.osteriairiffaioli.it

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. My beer resume (in English). Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb