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Mese: Luglio 2008

Focus Eventi Birrari 

Viaggio birrario in Colorado con Kuaska

25/07/200810/09/2015 Francesca Morbidelli Kuaska, Viaggi birrari

Mauro Ricci, presidente dell’attivissima associazione “Cerere” di Palermo www.unionbirrai.com/cerere ha ufficialmente aperto le iscrizioni al viaggio “di sola andata”:-) che

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Articoli 

Filetto di tonno con semi di sesamo

23/07/200810/09/2015 Francesca Morbidelli Calendario e ricettario Pinta Medicea 2008, Pvk, Ricette

Pubblichiamo la terza ricetta estiva dal nostro Calendario 2008 a cui abbiamo abbinato la birra PVK del birrificio L’Olmaia.

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Eventi della Pinta Focus Eventi Birrari 

Il Mercatale 2008: il mercatino dei produttori agricoli

19/07/200810/09/2015 Francesca Morbidelli Birra Artigianale, Il Mercatale, Mercato, Piazza del Carmine, Piazza Santa Croce

Dal 6 settembre 2008, il primo Sabato di ogni mese, ricomincerà la nostra partecipazione ai mercatini de Il Mercatale, dove porteremo una selezione di ottime birre artigianali prodotte dai microbirrifici che abbiamo selezionato.

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Corso Base Eventi della Pinta Focus Eventi Birrari 

7° Corso Base – 27 Settembre 2008

14/07/200810/09/2015 Riccardo Miniati Corso Base, Fare la Birra, Kit per birra

Sabato 27 Settembre 2008, presso il Circolo Boncinelli a Firenze, terremo il nostro 7° Corso Base, teorico e pratico, di birrificazione per principianti ed homebrewers della durata di 5 ore circa.
Informazioni e modulo per l’iscrizione online.

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Corso Avanzato Eventi della Pinta Focus Eventi Birrari 

6° Corso All Grain – 11 Ottobre 2008

13/07/200810/09/2015 Riccardo Miniati Corso All grain, Corso Avanzato, Fare la Birra

Sabato 11 Ottobre 2008, terremo il nostro 6° Corso avanzato teorico e pratico di birrificazione con procedimento completo All grain. Leggi il programma del corso e compila il modulo online per le iscrizioni.

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Articoli Dicono di noi 

Interviste estive alla Pinta Medicea

5/07/200810/09/2015 Francesca Morbidelli Interviste, Mappa, Microbirrifici toscani

Le interviste di Riccardo Miniati a La Nazione e a Radio Rosa. Rik parla della cultura della birra in Toscana. Da scaricare: l’MP3 dell’intervista e i PDF dello speciale birra in Toscana.

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Eventi della Pinta Focus Eventi Birrari 

Birre al mercato !!! Sabato 5 Luglio 2008

4/07/200810/09/2015 Riccardo Miniati Birra Artigianale

Saremo presenti, dalle 8 alle 13 in Piazza del Carmine a Firenze, con una selezione di birre in bottiglia di numerosi birrifici italiani. Se volete fare una bella scorta di bottiglie per questa calda estate non perdete l’occasione e venite a trovarci. Per informazioni più dettagliate scriveteci o telefonateci (339-7804529 o 339-1093064).

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Articoli Birre 

Degustazione al Birrificio L’Olmaia
Resoconto

3/07/200810/09/2015 Riccardo Miniati Degustazione birra artigianale

Domenica 22 giugno abbiamo avuto il piacere di soggiornare in un bellissimo contesto nel quale è ubicato il birrificio, parlare con l’autore delle birre Moreno Ercolani ma soprattutto degustare le ottime birre dell’Olmaia. Leggi il resoconto..

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Articoli 

Pizza Regina e birra Ur del Rhyton

2/07/200810/09/2015 Francesca Morbidelli Abbinamenti birra/cibo, Birrificio Rhyton, Calendario e ricettario Pinta Medicea 2008, Pizza, Ricette

Proponiamo la seconda ricetta e la seconda birra, tratte dal nostro calendario che abbiamo ideato e realizzato per promuovere i microbirrifici artigianali toscani e le loro specialità, abbinate a piatti di semplice realizzazione.

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