Dopo l’ottima riuscita della serata dell’anno scorso, i Birranti ripropongono la cena di degustazione di birre artigianali all’Enoteca di Villa Poggio Reale alla Rufina (FI). Giovedì 1 Luglio 2010, ore 20:30 Menù Primo: lasagna alla provola + Birra BirBona (Real Beer) Secondo: omelette agli asparagi + Birra Orval Dolce: torta caprese + Birra Porter Wagoner [...]
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i Birranti: La ri-conquista della Contea. Cena e degustazione alla Rufina.
Slow Cheese, formaggi di primavera e Birra Artigianale da Burde
Siamo lieti di segnalare un evento a cui i nostri amici Birranti hanno contribuito con la scelta delle birre. Una serata da Burde dedicata ai formaggi di primavera, abbinati a birre artigianali di “tutto lo spettro”: alta fermentazione, bassa fermentazione e fermentazione spontanea. Di seguito la newsletter dei Birranti. Abbiamo partecipato con la scelta delle [...]
[Continua a leggere]Il bollito dei Birranti
L’Associazione I Birranti sta organizzando una cena che si terrà il prossimo Giovedì 18 Febbraio 2010. Il menù sarà a base di bollito e birre artigianali de L’Olmaia e di Almond’22. Riporto la loro newsletter: Sono aperte ufficialmente le prenotazioni per la nuova cena de I Birranti! “Birra e bollito in salsa boccaccesca” La cena [...]
[Continua a leggere]Di Birra e frattaglie – 28 ottobre 2009
Siamo lieti di presentare, insieme ai nostri amici dell’associazione di degustatori di birra I Birranti, una cena tipica fiorentina a base di trippa e lampredotto abbinati alle birre artigianali toscane del birrificio Cajun.
[Continua a leggere]I Birranti alla conquista della Contea: 25 giugno 2009
I nostri amici Birranti stanno organizzando una serata di degustazione a cui saremo lieti di partecipare. La serata si svolgerà il 25 giugno alla Rufina, nell’enoteca a Villa Poggio Reale. Diffondiamo il comunicato stampa: Giovedì 25 giugno ore 21:00 Alla conquista della Contea Degustazione di birre nel feudo del vino, ovvero: ‘Pole la birra permettisi [...]
[Continua a leggere]La Primavera del formaggio – 6 Aprile 2009
I Birranti vi invitano a partecipare alla cena di Primavera! La Primavera del formaggio Degustazione di birre e formaggi Lunedì 6 Aprile 2009 Gattabuia Lungarno Benvenuto Cellini 13/15r – Firenze Menù: Antipasto: Insalatina di cavolo nero con scaglie di pecorino e gherigli di noce Birra: Lauterbacher Primo: Raviolo ripieno di Roquefort e pere con fondue [...]
[Continua a leggere]Birre sotto l’Albero – 18 Dicembre 2008
I Birranti vi invitano a partecipare alla cena di degustazione di Natale! BIRRE SOTTO L’ALBERO Degustazione di birre di Natale e cucina invernale Si avvicina il Natale e le birre trovano il loro posto anche sotto l’albero. In alcune regioni del Nord Europa le Birre di Natale sono un’antica tradizione e vengono consumate in ambito [...]
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