Acronimo CBOB è un premio birrario dedicato alle real ale, presentato dal Campaign for Real Ale (CAMRA) durante l’annuale Great British Beer Festival (GBBF) che si svolge ogni anno ai primi di agosto a Londra. Le birre possono qualificarsi per la finale in tre modi:
1) Durante uno dei panel di degustazione del CAMRA in cui le birre vengono giudicate nella loro zona di produzione. Successivamente le birre risultate migliori vengono fatte esaminare da 6 panel regionali e infine, quelle vincitrici vengono mandate;
2) Voti dai membri del CAMRA attraverso il form contenuto in “What’s Brewing”, la newsletter del Campaign for Real Ale;
3) Vincendo uno dei 150 concorsi “Beer Of The Festival” organizzati dal CAMRA nei festival birrari UK durante l’anno;
Le birre finaliste vengono infine raggruppate in categorie e devono passare diverse fasi di degustazione alla cieca durante il Great British Beer Festival. I vincitori di ciascuna categoria sono poi ri-giudicati per determinare il “campione supremo” del Champion Beer of Britain.
LONDRA (UK) – Il Great British Beer Festival tornerà quest’estate, dal 7 all’11 agosto 2018, sempre al London Olympia ad Hammersmith. Quest’anno 28 birrifici Italiani al festival per far conoscere il made in Italy birrario nel mondo.
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