La Pinta Medicea

Alla Tenda di Mezzana a Prato il St. Patrick’s party, festa irlandese organizzata dall’Associazione La Tenda dove faremo una dimostrazione di come si fa la birra, preparando una birra stout da estratto + grani e, a seguire, una degustazione di 4 birre artigianali italiane.

Da Sabato 6 Marzo 2010 ricominciano i mercatini mensili delle cose buone e gustose che si svolgeranno per tutta l’edizione 2010 in Piazza della Repubblica a Firenze. Il calendario con tutte le date: vi aspettiamo in piazza!

Michela e Piso, i mitici gestori de La Birroteca di Greve presentano un evento per festeggiare l’arrivo della primavera: Primo Giorno di Primavera! Giornata della birra artigianale!
Brassin Public: Fabio mostrerà come si fa la birra e risponderà alle curiosità dei presenti in materia di Homebrewing.

Sabato 27 Marzo 2009, terremo il nostro decimo corso avanzato, teorico e pratico, di birrificazione con procedimento completo o All Grain che durerà l’intera giornata (dalle 9 della mattina fino tardo pomeriggio).

Edizione estemporanea de Il Mercatale, il mercatino delle cose buone in piazza. Questa volta si terrà in Piazza della Repubblica e avremo un’ottima selezione di birre artigianali, come al solito, accuratamente selezionate da Fabio Giovannoni.

Corso-base di introduzione e degustazione di birra che terremo per quattro serate al Bio Bistrot a Firenze. Fabio giuderà i partecipanti alla scoperta delle birre artigianali, degli stili principali e della loro tecnica di degustazione. Corso al Bio Bistrot a Firenze il 11/18/25 febbraio e 4 marzo 2010 alle ore 21:00.

Corso in 4 lezioni di introduzione alla degustazione della birra a Pistoia. Si svolgerà nelle date: 10/17/24 febbraio e 3 marzo 2010 alle ore 21:00 presso l’Enoteca Cacio Divino a Pistoia.

Sabato 13 febbraio 2010 al Bio Bistrot in via Pacini 45 (zona Firenze Nord) tredicesimo corso base per principianti, teorico e pratico, per imparare a farsi la birra in casa. Il corso comincerà alle 9:00 e finirà intorno alle 13:30.

Per festeggiare la nascita della succursale a Pistoia della Pinta Medicea faremo la cena inaugurale mercoledì 3 febbraio 2010 al Ristorante Cacio Divino, enoteca con degustazione e vendita di formaggi e salumi.

Per tutto il giorno staremo al nostro stand delle birre artigianali al consueto Il Mercatale, il mercatino dei prodotti artigianali enogastronomici, in Piazza della Repubblica a Firenze.

Viaggio tra sapori, tradizioni e artigianato
Il 28, 29 e 30 Novembre,dalle 11:00 alle 19:00, appuntamento con il barbecue e il mondo della produzione di qualità e di eccellenza più vicino alla tradizione e alle radici del territorio fiorentino. Ci saremo con una selezione di birre artigianali toscane e italiane.

Giovedì 17 dicembre ci ritroveremo nel centro di Firenze per la consueta cena sociale dell’Associazione. Questa volta il menù sarà tutto dedicato agli abbinamenti con le fantastiche birre artigianali del Birrificio Almond ‘22 di Pescara. E chi non le avesse ancora assaggiate non sa cosa si perde!

Da mercoledì 25 novembre 2009 inizierà il nostro corso-base di introduzione e degustazione di birra che terremo per quattro mercoledì sera consecutivi, al Bio Bistrot a Firenze. Fabio giuderà i partecipanti alla scoperta delle birre artigianali, degli stili principali e della loro tecnica di degustazione.

Edizione domenicale straordinaria de Il Mercatale, il mercatino delle cose buone in piazza. Avremo un’ottima selezione di birre artigianali, come al solito, accuratamente selezionate da Fabio Giovannoni.

Fabio Giovannoni sarà ospite del ristorante Le Barrique in piazza del Duomo a Prato per spiegare le birre artigianali e guidare i clienti che lo vorranno nella degustazione.