La birra alle castagne unisce Italia e Francia. E’ un progetto lanciato dalla Provincia di La Spezia che coinvolge alcune delle aree dei due paesi dove, oramai da tempo, è radicata la tradizione della produzione di birra aromatizzata con il prezioso frutto dei boschi. A parteciparvi sono Sardegna, Corsica, Liguria e Toscana.
[Continua a leggere]Archivi della categoria: ‘Sulla Birra’
La Provincia della Spezia presenta all’Europa un progetto sulla birra di castagne
In automobile a tutta birra!
Birra e guida al volante, si sa, non vanno d’accordo. A meno che a bere non sia l’automobilista, ma l’auto.
[Continua a leggere]Bere Birra a Barcellona di Francesco Rossano
La Cervesera Artesana è un pub birreria dallo stile classico in calle Sant Agustin nella città di Barcellona!
[Continua a leggere]Byo – nr.3 Maggio-Giugno 2009
E’ uscito il nuovo numero della rivista statunitese Byo con tante belle ricette, consigli e articoli vari su tutto quello ch riguarda il mondo dell’homebrewing.
[Continua a leggere]Come fare la birra in casa con il kit
Direttamente da Montale, dove Fabio Giovannoni sta tenendo un corso di introduzione al mondo della birra, il video della lezione su come farsi la birra a casa, con il kit, e su quali siano le possibilità di miglioramento e personalizzazione della ricetta base.
[Continua a leggere]Proprietà anticancro del luppolo
Un nuovo studio effettuato su topi da laboratorio conferma l’azione dello Xantumolo del luppolo nel combattere il cancro.
[Continua a leggere]Come si degusta una birra?
Gustare una bevanda come la birra è un piacere complesso che coinvolge tutti i sensi. Vediamo insieme come si fa…
[Continua a leggere]Qual è il bicchiere giusto per ogni birra?
Per apprezzare al meglio le qualità di una birra, un particolare da non trascurare è il bicchiere con cui ci si accinge a berla.
[Continua a leggere]La birra fa bene alla salute?
Anche la birra, i cui componenti nutrizionali sono spesso poco conosciuti, può quindi avere un suo ruolo interessante e positivo, ma solo a patto di inserirla in modo moderato e consapevole nella nostra alimentazione quotidiana.
[Continua a leggere]Curiosità dal mondo della birra
Da qui a un anno ci scoleremo 17 milioni e mezzo di ettolitri di birra. E non lo dicono gli amici del pub, ma un gruppo di scienziati che si sono incontrati a Bruxelles.
[Continua a leggere]


