Le interviste di Riccardo Miniati a La Nazione e a Radio Rosa. Rik parla della cultura della birra in Toscana. Da scaricare: l’MP3 dell’intervista e i PDF dello speciale birra in Toscana.
[Continua a leggere]Proponiamo la seconda ricetta e la seconda birra, tratte dal nostro calendario che abbiamo ideato e realizzato per promuovere i microbirrifici artigianali toscani e le loro specialità, abbinate a piatti di semplice realizzazione.
[Continua a leggere]Ecco la nuova creazione del mastro birraio Maurizio Gandolfi e Stefano Aiazzi, che al Birrificio “Rhyton” di Vernio producono la nuova BASTET.
[Continua a leggere]La nostra selezione di link in materia birraria su del.icio.us, aggiornata a oggi.
[Continua a leggere]Cominciamo a presentare, anche qui sul sito, le ricette del nostro ormai famoso calendario che abbiamo realizzato per promuovere i microbirrifici artigianali toscani e le loro specialità, abbinate a piatti di semplice realizzazione.
[Continua a leggere]Ecco le letture che vi consigliamo per il periodo estivo. Buona lettura…
[Continua a leggere]Degustazione di birre artigianali al Cibus 2008 tenuto al Parma Fiere.
[Continua a leggere]Ultime novità sul sito: presentazione in inglese, la nuova sezione dedicata agli eventi organizzati dalle altre associazioni, ecc.
[Continua a leggere]Le foto e il resoconto della serata di degustazione delle birre fatte in casa di giovedì scorso.
[Continua a leggere]Un nuovo studio effettuato su topi da laboratorio conferma l’azione dello Xantumolo del luppolo nel combattere il cancro.
[Continua a leggere]Intanto un saluto a tutti i soci e i visitatori del sito della Pinta Medicea!!
Che ve ne pare del nuovo sito web?
Un ringraziamento a tutti gli amici che ci hanno dato una mano nella preparazione e servizio al banco (Livingstone e Pisolo), e agli amici che ci sono venuti a trovare (I ragazzi dell’Ars Birraria, Alessio di Area Birra, Simone alias Monkey, Mbuto e Perriccia)
[Continua a leggere]Le foto della serata di degustazione delle birre che andremo presentare al Pitti Taste
[Continua a leggere]Eccoci al nostro 1°corso All Grain PRO svolto presso il Birrificio Rhyton di Vernio col mastro birraio Maurizio e Stefano.
[Continua a leggere]Ieri abbbiamo fatto il 3° Corso All Grain. Tutte le foto della giornata online!
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Teniamo, con cadenza regolare, corsi di home brewing a vari livelli: base, avanzato all grain e direttamente sull'impanto di produzione dei microbirrifici convenzionati.
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