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Fare la birra in casa
Ristorante Pizzeria a Firenze

Archivio dell'autore

Un saluto a tutti

Pubblicato da Rik il 2/07/2009. Categoria/e: Articoli

Vi scrivo queste poche righe per salutare l’associazione Pinta Medicea e tutti coloro che ne fanno parte, soci ed amici.

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I am a craft brewer – Il Video

Pubblicato da Rik il 30/04/2009. Categoria/e: Articoli, Sulla Birra

Ultimamente gira un video che …..

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Rhyton’s Day al Forteto – 25 Aprile 2009

Pubblicato da Rik il 24/04/2009. Categoria/e: Eventi degli altri

“RHYTON’S DAY AL FORTETO”
SABATO 25 APRILE vi aspettiamo alla Bottega del Forteto dove troverete il banco di degustazione e vendita Rhyton.
Noi ci saremo, sempre a disposizione per ogni tipo di domande e curiosità.
Venite a trovarci al Forteto (Vicchio di Mugello), un luogo unico per una gita fuori porta [...]

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In automobile a tutta birra!

Pubblicato da Rik il 23/04/2009. Categoria/e: Articoli, Sulla Birra

Birra e guida al volante, si sa, non vanno d’accordo. A meno che a bere non sia l’automobilista, ma l’auto.

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Byo – nr.3 Maggio-Giugno 2009

Pubblicato da Rik il 13/04/2009. Categoria/e: Articoli, Libri, Ricette, Sulla Birra

E’ uscito il nuovo numero della rivista statunitese Byo con tante belle ricette, consigli e articoli vari su tutto quello ch riguarda il mondo dell’homebrewing.

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Degustazione Birre Rhyton – Venerdì 17 Aprile

Pubblicato da Rik il 7/04/2009. Categoria/e: Eventi degli altri

Al The Red Lion Via del Bisenzio, 2/L – Mercatale di Vernio – (PO) – 0574 950091
Dalle ore 19.00 degustazione Birre Rhyton con la presenza del Mastro Birraio Maurizio;
- Aperitivo: mix fritture di verdure + stuzzichini abbinati a Bionda UR a caduta
- Affettati Misti con Doppio Malto Strong
- Spezzatino di Carne alla Birra Rossa Alt
- [...]

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Festa della Birra Artigianale – 18 Aprile 2009

Pubblicato da Rik il 1/04/2009. Categoria/e: Eventi degli altri

Il Club SOTTO SOTTO e il birrificio MOSTO DOLCE organizzano la FESTA DELLA BIRRA ARTIGIANALE TOSCANA.
Sabato 18 Aprile, presso il CLUB SOTTO SOTTO in Via BOCCI 105 a FIRENZE, ci saranno salsicce, patate, focacce, formaggi…ma soprattutto, 300 litri di bionda artigianale MOSTO DOLCE.
Per contatti diretti: 3289619645
Grazie dell’attenzione e buona giornata.
Roberto Perruccio
Fonte Comunicato Stampa

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Birre in Piazza – Special Edition 29 Marzo 2009

Pubblicato da Rik il 9/03/2009. Categoria/e: Eventi

Saremo tutto il giorno in Piazza Santo Spirito a Firenze con birre artigianali alla spina e in bottiglia.

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Bere bene e artigianale a Firenze

Pubblicato da Rik il 6/02/2009. Categoria/e: Articoli, Punti Vendita

Finalmente ha aperto a Firenze, e stavolta definitivamente, il nuovo locale della Birreria Artigianale MostoDolce.Già rinomata birreria in quel di Prato, il Mostodolce ha aperto in battenti in via Nazionale 114/rosso.

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Degustazione Birre Cajun – 23 Gennaio 2009

Pubblicato da Rik il 16/01/2009. Categoria/e: Eventi degli altri

Venerdì 23 gennaio
- dalle 18.00 alle 19.00 nella sala degustazioni in Piazza Santa Croce, il birrificio Cajun propone una degustazione guidata di tre birre culto:
il percorso si apre con CECCA, una bionda leggera ben luppolata, passando alla LOM, speciale fatta col marron buono di Marradi, per chiudere con la PORTALE,  una nera in stile porter.
Tutte [...]

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Degustazione Birre Rhyton – 25 Gennaio 2009

Pubblicato da Rik il 16/01/2009. Categoria/e: Eventi degli altri

Domenica 25 gennaio
- dalle 17:00, presso la sala degustazioni in piazza Santa Croce, “Incontro col birraio” del birrificio artigianale Rhyton.
Un’avvincente degustazione guidata attraverso i segreti della produzione.
Maurizio e Stefano, con passione e competenza, ci presenteranno alcune delle loro birre: la bionda UR, la doppio malto STRONG e la bionda al frumento CHUPACABRAS in un crescendo [...]

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10° Corso di Birrificazione – Tecniche di Base

Pubblicato da Rik il 13/01/2009. Categoria/e: Corso Base, Eventi

10° Corso di Birrificazione – Tecniche di base
Sabato 21 Febbraio 2009, presso il Circolo Boncinelli a Firenze, terremo il nostro 10° Corso Base, teorico e pratico, di birrificazione per principianti ed homebrewers

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Letture sotto l’Albero (di Natale).

Pubblicato da Rik il 12/12/2008. Categoria/e: Libri

Già in scia delle prossime festività natalizie vi diamo alcuni consigli per le vostre letture birrarie o per fare qualche regalo di natale.

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Birre di Natale! – 17 Dicembre 2008

Pubblicato da Rik il 7/12/2008. Categoria/e: Eventi degli altri

MERCOLEDI 17 DICEMBRE
ORE 21.00
BIRRE DI NATALE!!!
In programma:
* Rulles Meilleurs Voeux
* La Moneuse Speciale Noel
* Dupont Bons Voeux
* St.Bernardus Christmas Ale
SERATA CONDOTTA DA
ARS BIRRARIA,
SIMONE CANTONI E FLAVIO ROMBOLI
NEI LOCALI DELLA PIZZERIA “TUTTI QUI”
In via Traversa 20 a Montignoso (località Cervaiolo)
Quota di partecipazione 25 euro
(22 per i soci Ars Birraria).
Con le birre saranno servite pizza e focaccia
www.arsbirraria.org
Prenotazione [...]

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Degustazione tra Homebrewers – 11 Dicembre 2008

Pubblicato da Rik il 3/12/2008. Categoria/e: Degustazioni, Eventi

Giovedì 11 Dicembre, visto il discreto successo della 1a edizione, i soci homebrewers della Pinta Medicea, sono invitati alla 2a “Serata di Degustazioni Birrarie”.

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Fatti coinvolgere dalla Pinta Medicea:

Siamo un'associazione di amanti della birra artigianale e di qualità di Firenze. Su questo sito puoi imparare a conoscerci, vedendo chi siamo, chiedendoci direttamente tutte le informazioni che desideri, partecipando alle discussioni sul nostro forum oppure lasciando commenti nei post.
Puoi diventare socio/a della Pinta Medicea per partecipare alle iniziative che organizziamo, per approfittare degli sconti con gli esercizi convenzionati, per conoscere meglio il mondo della birra artigianale e per stare insieme a gente simpatica.
Teniamo, con cadenza regolare, corsi di home brewing a vari livelli: base, avanzato all grain e professionale sull'impanto di produzione dei microbirrifici.
Per restare in contatto con noi puoi iscriverti alla nostra mailing list, ai feed RSS e anche al calendario degli eventi che aggiorniamo sempre con puntualità!

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