La Pinta Medicea

Pinta Medicea si è affiliata a MoBI (Movimento Birrario Italiano). Con questa scelta speriamo di far piacere ai nostri soci che sono principalmente consumatori di birra artigianale.

Venerdì 28 maggio 2010, alle ore 16:00 La Pinta Medicea eseguirà una cotta pubblica, nell’ambito di Terra Futura. Il pomeriggio proseguirà poi con una degustazione di torte salate abbinate a birre artigianali italiane.

Con piacere segnaliamo che il Gruppo di Acquisto Popolare (GAP), di Firenze Sud ha iniziato a distribuire le birre artigianali prodotte dal microbirrificio fiorentino Real Beer .

Il consueto appuntamento con le “birre in piazza”. Saremo allo stand in Piazza della Repubblica a Firenze, con la solita selezione di birre artigianali toscane, tutte da degustare e da scoprire.

Un software dedicato agli homebrewer, in italiano e gratuito, per la gestione delle ricette e delle varie fasi delle cotte e con tante funzionalità. Ottima alternativa a ProMash.

L’abbiamo chiamata Opera Prima la birra che è stata preparata da Fabio Giovannoni in occasione della cotta pubblica di dimostrazione dell’homebrewing o del come si fa la birra a casa organizzata dalla Birroteca di Greve in Chianti lo scorso 21 marzo 2010.

Dal 24 aprile al 2 maggio 2010 parteciperemo con il nostro counsueto stand dedicato alle birre artigianali italiane alla Fortezza da Basso a Firenze dove va in scena ART – Mostra Mercato Internazionale dell’Artigianato. La mostra, giunta alla 74esima edizione sarà aperta al pubblico tutti i giorni dalle 10,00 alle 23,00 (ultimo giorno: chiusura alle ore 20,00).

Siamo lieti di segnalare un evento a cui i nostri amici Birranti hanno contribuito con la scelta delle birre. Una serata da Burde dedicata ai formaggi di primavera, abbinati a birre artigianali di “tutto lo spettro”: alta fermentazione, bassa fermentazione e fermentazione spontanea. Di seguito la newsletter dei Birranti. Abbiamo partecipato con la scelta delle [...]

Ben due eventi ci vedono coinvolti nel

Primo Giorno di Primavera 2010. Partecipiamo alla Giornata della birra artigianale organizzata da La Birroteca a Greve in Chianti. Inoltre prendiamo parte alla Domenica Ecologica a Pistoia, dove andiamo alla scoperta della birra artigianale con vendita e degustazione di birre artigianali toscane e italiane.

Il Taste 2010 ha avuto luogo, come da tradizione, nella splendida struttura della Stazione Leopolda a Firenze. Noi della Pinta Medicea l’abbiamo visitato sabato 13 marzo. Ecco un breve resoconto di alcune birre degustate (una per birrificio) e la galleria fotografica del salone.

Pitti Immagine presenta la quinta edizione di Taste. In viaggio con le diversità del gusto, il salone dedicato alle eccellenze del cibo italiano. La Birra artigianale Italiana non può certo mancare questo appuntamento che vedrà, tra i tanti produttori, anche la partecipazione di undici microbirrifici artigianali italiani…

Alla Tenda di Mezzana a Prato il St. Patrick’s party, festa irlandese organizzata dall’Associazione La Tenda dove faremo una dimostrazione di come si fa la birra, preparando una birra stout da estratto + grani e, a seguire, una degustazione di 4 birre artigianali italiane.

I nostri amici Birranti ci segnalano le iniziative legate alla birra che ci saranno a Firenze durante i giorni del Taste, dal 13 al 15 Marzo 2010 alla Stazione Leopolda.

Michela e Piso, i mitici gestori de La Birroteca di Greve presentano un evento per festeggiare l’arrivo della primavera: Primo Giorno di Primavera! Giornata della birra artigianale!
Brassin Public: Fabio mostrerà come si fa la birra e risponderà alle curiosità dei presenti in materia di Homebrewing.

Da qualche giorno sono online sul nostro album web di Picasa, le foto della giornata che abbiamo trascorso a Pianeta Birra, Beverage & Co. 2010.