Marzo 2011: corso di degustazione a Pistoia in quattro serate
Corso di introduzione e degustazione da martedì 8 marzo 2011 per quattro martedì sera al ristorante Voronoi a Pistoia.
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Autore: Francesca Morbidelli
A Galciana (PO), cena degustazione birra artigianale belga e pizza
Mercoledi 30 Marzo La Tana Del Lupo via Bettazzi ,9 Galciana Prato, Italy Menù Aperitivo con birra tedesca Hofmark Birra
Read MoreHopBrewers Arroganti all’Arrogant Pub con Area Birra
Prima Brew Jam Session AreaBirra.it, HopBrewers Arroganti. All’Arrogant pub a Scandiano (RE). La manifestazione è stata organizzata dalla community di Area Birra, in collaborazione con L’Arrogant Pub e l’associazione culturale Birra Divin Piacere
Read MoreLa settimana della birra artigianale dei Birranti: a Firenze e Prato due iniziative
Riporto la newsletter dei Birranti con le iniziative per la Settimana della Birra artigianale. Nella settimana dal 7 al 13
Read MoreCorso di degustazione a Siena da lunedì 21 febbraio 2011 in quattro serate
A Siena corso di degustazione di primo livello in quattro serate. 21 e 28 febbraio, 7 e 14 marzo 2011
Read MoreForum delle Associazioni Birrarie: Birrofili in fermento, confronto fra associazioni
Con un po’ di ritardo ecco il resoconto del Forum delle Associazioni Birrarie che abbiamo organizzato a Prato, insieme a Livingstone Club e I Birranti, durante la prima edizione di Eccellenza Birra, il 4 dicembre 2010. Online anche il file audio dell’incontro.
Read MoreBirre in piazza a Firenze, Sabato 5 Febbraio 2011
Sabato 5 Febbraio 2011 appuntamento in Piazza della Repubblica a Firenze per il Mercatale “di recupero” dell’edizione scorsa che era saltata per problemi dell’organizzazione. La Pinta Medicea sarà in piazza dalle prime ore del mattino fino verso le 18:30 (salvo esaurimento delle scorte di birre!). Come sempre, porteremo una selezione di bottiglie di birre artigianali prodotte dai microbirrifici toscani che preferiamo.
Read MoreA cena con Birra Amiata a Pisa
Simone Cantoni, del gruppo Puro Malto segnala una cena/degustazione con le birre del birrificio Birra Amiata a Pisa. Cari amici
Read MoreI Birranti presentano la carta delle birre al Vivanda: cena a tema
Martedì 1 Febbraio 2011 alle ore 20,30 I Birranti presentano la Carta delle Birre realizzata per l’enoteca-bio “Vivanda”, in San
Read MoreCorso all grain: 22 gennaio 2011
Sabato 22 Gennaio 2011, tredicesimo corso avanzato teorico e pratico di birrificazione con procedimento completo detto anche all grain della durata di 8-9 ore circa. Il corso si svolgerà a Colle Val d’Elsa (SI).
Read MoreCorso base per fare la birra: 29 gennaio 2011
Sabato 29 gennaio 2011 al Biobistrot a Firenze terremo il sedicesimo Corso Base, teorico e pratico, di birrificazione per principianti
Read MoreCorso di degustazione a Firenze in quattro serate: gennaio-febbraio 2011
Corso-base di introduzione e degustazione di birra che terremo per quattro serate al Biobistrot a Firenze. Fabio giuderà i partecipanti alla scoperta delle birre artigianali, degli stili principali e della loro tecnica di degustazione. A Firenze il 11/18/25 gennaio e 1 febbraio 2011 alle ore 21:00.
Read MoreBirre in piazza a Firenze: 5 gennaio 2011
Attenzione: questo Mercatale è stato annullato all’ultimo momento dall’organizzazione. Ancora non ci hanno comunicato la nuova data. Ci scusiamo per il disagio
Read MoreApericena di Natale con birre artigianali a Firenze: 21 dicembre 2010
Quest’anno abbiamo pensato alla formula dell’apericena “low cost” con piatti semplici e birre alla spina di Almond’22, perché siamo consapevoli di tutti gli impegni mangerecci che ci vedono coinvolti in questo periodo di feste e una cena in grande stile c’è sembrata superflua.
Read MoreEccellenza Birra 2010: foto e ringraziamenti
Domenica scorsa si è conclusa Eccellenza Birra 2010, il “numero zero” della manifestazione dedicata alla birra di qualità e alle
Read MoreDue serate di degustazione dedicate alle Birre di Natale
Segnalo due serate di degustazione dedicate alle Birre di Natale che si svolgeranno al Livingstone Club a Firenze il 13
Read MoreCena di Natale 2010
Riportiamo con piacere la notizia delle Cena di Natale organizzata dai nostri amici I Birranti il 16 dicembre 2010 a
Read MoreSerata homebrewer: degustazione delle birre della giornata nazionale dell’HB
Giovedì 9 dicembre 2010, serata didattica di degustazione e confronto al Bio Bistrot a Firenze. Dalle ore 21 ci ritroveremo per assaggiare le birre preparate durante la “mega-cotta” nazionale indetta da Mobi il 23 ottobre scorso per festeggiare la prima giornata dell’Home Brewing. vi aspettiamo!
Read MoreDegustazione a Pisa: Blanche, Smoke, Strong, tra scuola belga e inglese le birre artigianali del Paese dalla foglia d’acero
Ancora una tappa del giro del mondo in… 40 birre, il viaggio a tappe in 10 storici Paesi brassicoli, incontrando,
Read More27 Novembre 2010: Corso All Grain!
Sabato 27 Novembre 2010, faremo il dodicesimo corso avanzato, teorico e pratico, di birrificazione con procedimento completo o All Grain della durata di 8-9 ore circa. Il corso sarà tenuto da Fabio Giovannoni, presidente della Pinta Medicea. La sede del corso è presso la pizzeria-ristorante I’Quntetto in via Piemonte 57, a Colle Val D’Elsa (SI)
Read MoreA Pisa cena-degustazione dedicata alle birre artigianali delle microbreweries degli Stati Uniti
Continua il giro del mondo in… 40 birre. Viaggio a tappe in 10 storici Paesi brassicoli, incontrando, ad ogni fermata,
Read MoreLa Pinta Medicea Torna in televisione
Fabio, Francesca e Daniele saranno ospiti venerdì pomeriggio (5 novembre 2010) degli studi di Tvl, della trasmissione “Senza Chiedere Permesso”.
Read MoreLa Pinta nel terzo numero della rivista di Mobi
Sulla rivista di MoBI è uscita la presentazione della Pinta Medicea che ho scritto per presentare la nostra associazione e le attività che organizziamo.
Read MoreSerata dedicata alle birre australiane a Pisa
Prosegue Il giro del mondo in… 40 birre. Viaggio a tappe in 10 storici Paesi brassicoli, incontrando, ad ogni fermata,
Read MoreEccellenza Birra, la kermesse dedicata alle birre di Natale, a Prato dal 3 al 5 dicembre 2010
Segnalo con piacere un evento dedicato alle birre di Natale, in programma a Prato i primi di dicembre. Ecco alcuni
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La prima giornata dell’Home Brewing alla Birroteca di Greve: Sabato 23 Ottobre 2010
Sabato 23 Ottobre 2010 dalle ore 12 alle ore 24 festeggiamo la I° Giornata dell’Home Brewing, promossa da Mobi, alla Birroteca di Greve a Greve in Chianti (FI). La cotta pubblica: La Pinta Medicea eseguirà una “mega-cotta” pubblica dimostrativa davanti alla Birroteca: prepareremo l’American Pale Ale
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30 ottobre 2010: Corso di Birrificazione Tecniche di base
Sabato 30 ottobre 2010 al Circolo ARCI di San Casciano Val di Pesa corso base per principianti, teorico e pratico, per imparare a farsi la birra in casa. Il corso comincerà alle 9:00 e finirà intorno alle 13:30.
Read MoreDomenica 3 Ottobre 2010: Ruralia a Le Cascine
Partecipazione straordinaria alla manifestazione dell’agricoltura fiorentina. Dalle 9 alle 19 ci troverete a uno degli stand di fronte alla Facoltà di Agraria, nel Piazzale di Le Cascine a Firenze. Vi aspettiamo!
Read MoreBirre in piazza a Firenze: sabato 2 ottobre 2010
Sabato 2 ottobre 2010 appuntamento in piazza per l’edizione mensile del mercatale in Piazza della Repubblica a Firenze (mappa di
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