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La Settimana della Birra Artigianale 2015: gli eventi a Firenze e dintorni

Pubblicato da il 3/03/2015. Categoria/e: Eventi
La Settimana della Birra Artigianale 2015: gli eventi a Firenze e dintorni

Una panoramica degli eventi nei locali di Firenze e dintorni in occasione della Settimana della Birra Artigianale 2015, dal 2 all’8 Marzo 2015. Cene, degustazioni, incontri con i birrai, serate homebrewer…

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Birra dell’Anno 2015: numeri, ringraziamenti e foto

Pubblicato da il 27/02/2015. Categoria/e: Articoli
Birra dell'Anno 2015: numeri, ringraziamenti e foto

È stata un’edizione di Birra dell’Anno con numeri record, grazie a UnionBirrai che di anno in anno riesce a migliorare sempre di più il concorso. Successo dimostrato dall’impennata delle birre iscritte che in questa edizione hanno registrato numeri da record: 830 birre in gara contro le 620 dell’anno scorso, quasi il doppio rispetto a tre […]

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Birra: il piacere di degustarla e il gusto di conoscerla a Lucca

Pubblicato da il 26/02/2015. Categoria/e: Eventi degli amici
Birra: il piacere di degustarla e il gusto di conoscerla a Lucca

Corso base di degustazione (I livello) in 5 serate con assaggio, ad ogni incontro, di 4 tipologie diverse per iniziare a conoscere, a valutare e ad abbinare la birra. Marzo-Aprile 2015 a Lucca.

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Pitti Taste 2015

Pubblicato da il 24/02/2015. Categoria/e: Eventi
Pitti Taste 2015

Pitti Taste festeggia il 10 anno di vita con un’edizione speciale che avrà luogo, come al solito, alla Stazione Leopolda a Firenze. Il “salone/evento” dedicato alle eccellenze del gusto a 360° andrà in scena da sabato 7 a lunedì 9 marzo 2015. Convenzione per i nostri soci: sconto di € 5 sul biglietto di ingresso.

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Concorso homebrewer 2015/2016 BeerAttraction

Pubblicato da il 23/02/2015. Categoria/e: Homebrewing
Concorso homebrewer 2015/2016 BeerAttraction

Nel corso di BeerAttraction sono state svelate le modalità del grande concorso homebrewer che si svolgerà in tre tappe durante il 2015. In premio una sala cottura Simantec da 300 litri.

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Birra dell’anno 2015 i vincitori

Pubblicato da il 22/02/2015. Categoria/e: Articoli
Birra dell'anno 2015 i vincitori

I birrifici toscani hanno conquistato ben 7 medaglie (4 oro, 3 bronzo).
I complimenti di Pinta Medicea ai vincitori: Birra del Forte, Math, MOA, e Piccolo birrificio Clandestino.

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Record di iscrizioni a Birra dell’Anno 2015, superate le 800 birre!

Pubblicato da il 17/02/2015. Categoria/e: Eventi
Record di iscrizioni a Birra dell'Anno 2015, superate le 800 birre!

Birra dell’Anno è arrivato alla 10° edizione ed ha stracciato tutti i record: 150 birrifici partecipanti per un totale di 820 birre, circa 200 in più dell’anno precedente!
La premiazione nel corso di BeerAttraction, sabato 21 febbraio 2015 a Rimini Fiera.

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Un approccio base alla degustazione di birra: 7 categorie, divise secondo l’aroma, e i loro abbinamenti

Pubblicato da il 15/02/2015. Categoria/e: Articoli, Loop mobile, Sulla Birra
Un approccio base alla degustazione di birra: 7 categorie, divise secondo l'aroma, e i loro abbinamenti

Traduzione dell’articolo “The 7 flavor categories of beer: What they are, how to pair them” di Greg Engert, per gentile concessione dell’autore e dell’editore americano “The Splendid Table”.

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PiacereDivino 2015 a Bientina (Pisa)

Pubblicato da il 13/02/2015. Categoria/e: Eventi degli amici
PiacereDivino 2015 a Bientina (Pisa)

Domenica 22 Febbraio 2015 gli amici del gruppo di degustazione Puro Malto si trasfericono a Bientina (Pisa), per collaborare ai laboratori di degustazione in programma durante “PiacereDivino”, salone delle eccellenze alimentari territoriali.

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BeerAttraction 2015 a Rimini la Fiera Internazionale dei piccoli birrifici

Pubblicato da il 10/02/2015. Categoria/e: Eventi
BeerAttraction 2015 a Rimini la Fiera Internazionale dei piccoli birrifici

Una lista impressionante di birrifici italiani dai più conosciuti a quelli da scoprire, la premiazione di Birra dell’Anno 2015, il lancio dell’Homebrewer contest che durerà un anno, e tanto altro a BeerAttraction, Rimini Fiera 21/24 febbraio 2015.

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BeerAttraction Homebrewing Contest 2015/2016: riservato ai migliori birrai casalinghi italiani ed europei

Pubblicato da il 5/02/2015. Categoria/e: Eventi degli amici
BeerAttraction Homebrewing Contest 2015/2016:  riservato ai migliori birrai casalinghi italiani ed europei

Il vincitore si aggiudicherà un impianto Simatec che verrà esposto in occasione della manifestazione. La proclamazione del vincitore invece avverrà in occasione di BeerAttraction 2016.

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Birra… Questione di stili: 4 laboratori di degustazione a Lucca

Pubblicato da il 5/02/2015. Categoria/e: Eventi degli amici
Birra... Questione di stili: 4 laboratori di degustazione a Lucca

Ciclo di laboratori di degustazione, a cadenza mensile, dedicati ad uno specifico stile birrario. Nel corso di ogni incontro un assaggio di 5 diverse interpretazioni di una stessa tipologia, focalizzando anche il confronto tra le versioni italiane e straniere. Primo appuntamento venerdì 13 Febbraio 2015

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Che significa “birra doppio malto” e perché qualcuno dice che “non esiste”?

Pubblicato da il 30/01/2015. Categoria/e: Sulla Birra
Che significa "birra doppio malto" e perché qualcuno dice che "non esiste"?

La definizione “birra doppio malto” è solo italiana e dipende dal punto tre dell’articolo 2 della legge 1354 del 1962; dunque non c’entra niente con la quantità effettiva di malto contenuto nella birra.

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Un’italiana e 3/4 nelle classifiche di RateBeer

Pubblicato da il 28/01/2015. Categoria/e: Articoli
Un'italiana e 3/4 nelle classifiche di RateBeer

È tempo di premi e di classifiche, ed ecco quelle di Ratebeer: le migliori birre divise per stile, “The Best Beers By Style Category”.
Si tratta delle birre più votate sul sito, divise per stile o per “super-stile” (cioè un raggruppamento di più stili diversi). Ratebeer raccoglie milioni di recensioni da tutto il mondo, che sono state usate per determinare i vincitori.

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Zythos Beer Festival Italian Edition 2015

Pubblicato da il 28/01/2015. Categoria/e: Eventi degli amici
Zythos Beer Festival Italian Edition 2015

“Zythos goes to Italy” e sceglie Treviso dal 5 al 7 Giugno 2015

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