Diffondo con piacere la notizia del primo concorso per homebrewer È tutta una questione di luppolo, organizzato dall’Associazione Umbriabirra il prossimo 9 giugno 2013. In palio un primo premio irresistibile per tutti gli aspiranti birrai: la ricetta vincente, infatti, sarà successivamente realizzata nell’impianto professionale da 500 litri di Birra dell’Eremo e la birra sarà distribuita [...]

4 aprile-7 aprile 2013 ex Mattatoio Testaccio Largo Giovanni Battista Marzi, Roma  ATTENZIONE!!! NOTA BENE LA GRANDE FESTA BRASSICOLA DEL MESE DI APRILE TRASLOCA. SI SPOSTA DALLA GARBATELLA A TESTACCIO. MA LA FORMULA RIMANE LA STESSA: OLTRE 15 BIRRIFICI ITALIANI ( LA META’ LAZIALI) E STRANIERI. CIBO DI QUALITA’ E ARTIGIANATO. LABORATORI E DEGUSTAZIONI. TAVOLE [...]

Forse tutti non sanno che lunedì 25 marzo 2013 si celebra il Capodanno fiorentino!
Apericena per festeggiare questa ricorrenza al Beer House Club (BHC) in corso Tintori 34r a Firenze!

Oggi (22 marzo 2013) il Beer House Club spegne la prima candelina! Festa di compleanno in corso Tintori 34/r a Firenze: dalle 19 aperitivo con ostriche, a cena paella Marisco e dopo musica dal vivo! Vi aspettiamo!

Riportiamo come di consueto il comunicato stampa del prossimo IBF che a questo giro sarà a Milano e ha una bella lista di 30 microbirrifici italiani espositori: APRE IL 22 MARZO L’ITALIA BEER FESTIVAL A MILANO CENTINAIA DI BIRRE ARTIGIANALI IN DEGUSTAZIONE E ALL’EAST END STUDIOS ANCHE IL VINTAGE MARKETPLACE Per tre giorni Milano sarà [...]

Ecco un’altra iniziativa di Simone Cantoni e degli amici del gruppo di degustazione Puro Malto. Questa volta saranno a Limite Sull’Arno con le birre artigianali del birrificio abruzzese Grignè (Corropoli, Teramo), che ha la particolarità di usare orzo maltato e luppolo prodotto da loro. Cari tutti, il ciclo di degustazioni a tema promosse dal gruppo [...]

Segnaliamo iBrewer una app per iPhone dedicata tutti gli homebrewer, completa di tutti gli strumenti, ingredienti, formule e funzioni utili per gli chi produce la birra in casa con qualsiasi metodo di birrificazione: All grain, E+G o il kit.

Alberto Laschi ci segnala un nuovo “luogo delle birre” a Prato. Opera 22 è un ristorante “didattico” con scopi sociali aperto da qualche anno e da poco ha ripensato la propria offerta enogastronomica con un’apertura alle birre artigianali e di qualità. Per adesso la carta della birre è work in progress, ma comincia a prendere [...]

Grande soddisfazione per Rik e Andrea che a Birra dell’Anno 2013 hanno ottenuto un meritatissimo secondo posto nella categoria 2, “chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, Italian Golden Ale”, con la loro 12 Plato.

Il BHC a Firenze celebra la festa della donna con una serata dedicata alle birre luppolate: venerdì 8 marzo 2013 alla spina tante IPA favolose. Green Gold di Mikkeller, Spaceman di Brewfist, la blonde IPA di Emelisse, Amager con la Black Nitro IPA, l’immancabile Punk IPA di Brewdog e infine una toscana: la Riappala del [...]

Con piacere diffondiamo due eventi gastronomici sfiziosi nell’ambito delle iniziative di Fuori di Taste 2013 che vedono protagoniste le birre del birrificio fiorentino MOA, My Own Ale: Sabato 09.03.2013 alle 18.30-22.00 al Panino Tondo in via Montebello, 56r – Firenze con: B-Tasty/2013 l’hamburger d’autore Il Panino Tondo sarà lieto di presentare per il secondo anno [...]

Segnaliamo la gita al birrificio Montegioco che stanno organizzando gli amici dei Punto Birra (Pistoia e Viareggio) e quelli del Beer House Club  (Firenze). Domenica 10 marzo, in occasione della settimana della birra artigianale, Punto Birra e Beer House Club propongono una gita al birrificio Montegioco, ospiti di Riccardo Franzosi BIRRAIO DELL’ANNO 2012. Il costo [...]

Festa con gli amici e le birre del birrificio artigianale Brùton (Cassiano di Moriano, LU) in occasione degli eventi di Fuori di Taste. A Firenze Sabato 9 marzo 2013dalle 22 fino a tarda notte, tutte le birre del Brùton alla spina, musica dal vivo, ingresso libero e consumazione drink card 10 Euro x 3 birre da 33cl.

Doppio appuntamento con le birre artigianali del gruppo di degustazione Puro Malto. Si comincia con: VENERDÌ 1° MARZO, a Cenaia, “Pizzeria L’Angolo” (050-644050), ULTIMA serata dedicata alle BIRRE INVERNALI: in pista quattro “WINTER BEER” da BAVIERA E PIEMONTE due della BRAUEREI “AYINGER” (nei pressi di MONACO) e due del BREWPUB “GRADO” PLATO di CHIERI (Torino). [...]

A grande richiesta la Pinta Medicea festeggia la settimana della birra artigianale con un evento dedicato a tutti gli homebrewer. Una serata aperta dove chi fa la birra in casa potrà portare le proprie creazioni e condividerle con gli altri. Giovedì 7 marzo 2013 dalle 20:30 in poi al Beer House Club a Firenze vi [...]