Riceviamo e pubblichiamo: IX PanilDay, 19 giugno 2010. “Terra,Mare e Barley Wines” Al BIRRIFICIO TORRECHIARA Programma della giornata: ore 10 alle 12 circa Brindisi di benvenuto e di ringraziamento a tutti gli amici ore 12 visita guidata al birrificio ore 12,30 le birre padane incontrano le birre del mare – degustazione guidata da kuaska di [...]
[Continua a leggere]Archivio dell'autore/autrice
20 maggio 2010: Piatti vegetariani e birre artigianali italiane
Giovedì 20 maggio 2010 alle ore 20:30, tutti a cena al Bio Bistrot a Firenze con un menù di piatti vegetariani abbinati a una selezione straordinaria birre artigianali italiane meravigliose!
[Continua a leggere]Corso di birrificazione al Birrificio L’Olmaia, venerdì 4 giugno 2010
Corso di birrificazione professionale sull’impianto del Birrificio L’Olmaia a S. Albino, Montempulciano (SI). Venerdì 4 giugno 2010 dalle 8:30 del mattino. Il corso durerà per tutta la giornata (fino verso le 19). Pranzo compreso nella quota d’iscrizione.
[Continua a leggere]16 maggio 2010 seconda edizione del festival Epicentro a Pistoia
Domenica 16 maggio 2010 al Giardino “San Giovanni”, in via Della Costituzione a Pistoia si svolgerà la seconda edizione del Festival Epicentro. Fin dal pomeriggio troverete le birre artigianali al nostro stand all’interno della manifestazione. Vi aspettiamo!
[Continua a leggere]Birre inglesi da meditazione a Lucca
Ricevo da Simone Cantoni di Puro Malto la segnalazione di una serata dedicata alle birre inglesi che ci sarà a Lucca il 10 maggio: Le birre inglesi. Dalla “perfida Albione” quattro maestose e seducenti “signore” Lunedì 10 Maggio 2010 – ore 21.00, presso L’Enoteca – Il Mago de Vini in via Vittorio Emanuele 34 a [...]
[Continua a leggere]9 maggio 2010: il prosciutto e il luppolo alla Birroteca di Greve
Domenica 9 maggio 2010, dalle ore 12 alle 24, alla Birroteca di Greve in Chianti: degustazione di birre e prosciutto. Cotta pubblica di Fabio che preparerà la birra Opera Seconda di Pinta Medicea. Degusteremo insieme Opera Prima.
[Continua a leggere]La gastrononomia della Baviera sbarca in Versilia
Puro Malto ci segnala: Weizen-fest: le birre di frumento e i piatti tradizionali di carne suina – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – [...]
[Continua a leggere]Alla Mostra dell’Artigianato, fino a domenica 2 maggio 2010
Per chi viene anche a mangiare 2 Bio-Menù a scelta solo per gli amici della Pinta Medicea:
a) Birra artig. toscana da 0,30 + primo bio-vegetariano € 7
b) birra artig. toscana da 0,30 + panino affettati e formaggio € 5
Tavoli all’interno e all’aperto per i nostri clienti.
Domenica 25 Aprile 2010: birre in piazza a Firenze!
Domenica 25 Aprile appuntamento in piazza per il Mercatale in edizione straordinaria, che avrà luogo in Piazza della Repubblica a Firenze.
[Continua a leggere]Settimana didattica alla Birroteca di Greve in Chianti
Questa settimana la Birroteca di Greve in Chianti propone le birre Single Hop di Mikkeller. Sono birre realizzate con un solo tipo di luppolo ciascuna. Per questo motivo sono “birre didattiche” perché permettono di identificare i vari aromi dei vari tipi di luppolo: tomahawk, nugget, chinook, nelson sauvin, cascade, centennial, warrior, east kent golding, simcoe, [...]
[Continua a leggere]Tre birre inglesi a Tirrenia!
Riportiamo un evento a Tirrenia che ci ha segnalato Simone Cantoni di Puro Malto: Giovedì 29 aprile 2010 – Serata di festa con tre grandi birre tradizionali dall’Inghilterra Buon compleanno «Buca 9»! Un brindisi con… la bionda, la rossa e la bruna Ristorante Il Buca 9 (Golf Club Tirrenia, nei pressi dell’Hotel Golf), Tirrenia, viale [...]
[Continua a leggere]Pane, formaggio e birra Baladin a Pisa
Riportiamo un evento che ci ha segnalato Simone Cantoni di Puro Malto: Lunedì 26 aprile 2010 – Qualità della produzione alimentare artigiana in Italia: il birrificio Le Baladin di Piozzo (Cuneo) e il caseificio Pedrazzi di Coltano (Pisa) Habemus… panem, formaticum et cerevisiam (pane, formaggio e birra) Con, in ordine d’apparizione: Wayan – Saison, 5.8%, [...]
[Continua a leggere]Livorno: corso di degustazione della birra in due serate
Riportiamo la newletter del ChestNut, locale specializzato in birre artigianali a Livorno che organizza una degustazione in due sere! Nei giorni 20 (martedì) e 21 (mercoledì) Aprile 2010, organizziamo un corso di degustazione della birra. Il docente sarà Simone Cantoni, coadiuvato da Claudio Cerullo birraio di Birra Amiata. Il corso si articola in solo 2 [...]
[Continua a leggere]Il giro del mondo in… 40 birre. Terza tappa: la Scozia
Riportiamo il comunicato dell’Associazione Puro Malto. Venerdì 16 aprile, al Barlume Café di Ospedaletto (PI), cena-degustazione dedicata alle birre tradizionali scozzesi: in assaggio una selezione di India Pale Ale, Strong Scotch Ale e Imperial Stout. Il giro del mondo in… 40 birre. Viaggio a tappe in 10 storici Paesi brassicoli, incontrando, ad ogni fermata, 4 [...]
[Continua a leggere]Birra artigianale in piazza: sabato 3 Aprile 2010
Sabato 3 Aprile appuntamento in piazza per il mercatino dei prodotti genuini che, come da tradizione, si svolge ogni primo sabato del mese in Piazza della Repubblica a Firenze.
Allo stand una selezione di birre artigianali toscane, vi aspettiamo!


