Birraio dell’Anno 2016: i canditati ai premi Birraio dell’Anno e Birraio Emergente

Da venerdì 20 a domenica 22 gennaio 2017 il Teatro ObiHall di Firenze ospiterà un evento importante: Birraio dell’Anno 2016. La gara, ideata e organizzata da Fermento Birra, elegge il miglior artigiano birraio artigianale dell’anno appena trascorso e, da un paio di edizioni, anche il miglior emergente.

Il tutto all’interno di tre giorni di festival, con 100 birre artigianali alla spina prodotte dai venti + cinque finalisti. Ad accompagnare, un’ottima selezione di cibo di strada, musica, laboratori di cultura birraria.

La Finale e i finalisti

Domenica 22 gennaio 2017 alle ore 17.30, sul palco dell’ObiHall, Lorenzo Dabove aka Kuaska proclamerà il nome del vincitore del premio Birraio dell’Anno e del Birraio Emergente. Ricordiamo che il birraio emergente è un produttore artigiano di birra con meno di due anni di esperienza da professionista. Vediamo i finalisti:

Birraio dell’Anno 2016

• Agostino Arioli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO);
• Fabio Brocca del Birrificio Lambrate di Milano;
• Bruno Carilli del Birrificio Toccalmatto di Fidenza (PR);
• Luigi “Schigi” D’Amelio del birrificio Extraomnes di Marnate (VA);
• Andrea Dell’Olmo del birrificio Vento Forte di Bracciano (Roma);
• Pietro Di Pilato del birrificio Brewfist di Codogno (LO);
• Alessio “Allo” Gatti del birrificio Canediguerra di Alessandria;
• Pietro Fontana del birrificio Birra del Carrobiolo (MB)
• Riccardo Franzosi del Birrificio Montegioco di Montegioco (AL);
• Lorenzo Guarino del Birrificio Rurale di Desio (MB);
• Emanuele Longo del Birrificio Lariano di Dolzago (LC);
• Valter Loverier del birrificio Loverbeer di Marentino (TO);
• Luana Meola e Luca Maestrini del birrificio Fabbrica della Birra Perugia;
• Nicola Perra del birrificio Barley di Maracalagonis (CA);
• Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del birrificio MC77 di Serrapetrona (MC);
• Luigi Recchiuti del birrificio Opperbacco di Notaresco (TE);
• Mauro Salaorni del birrificio Mastino di San Martino Buon Albergo (VR);
• Alessio Selvaggio del birrificio Croce di Malto di Trecate (NO);
• Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa D’Adda (BG);
• Josif Vezzoli del birrificio Birra Elvo di Graglia (BI).

Birraio Emergente

• Flaviano Brandi del birrificio Bibibir di Castellalto (TE);
• Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT);
• Luciano Landolfi del birrificio Eastside di Latina;
• Marco Ruffa del birrificio CR/AK di Campodarsego (PD);
• Michele Solimando del birrificio Ebers di Foggia.

Per altre info su prezzi, orari e modalità si veda la scheda evento oppure il sito web: www.birraiodellanno.it.