In Fermento: i laboratori di degustazione

In Fermento, festival delle birre artigianali è quasi al via con un programma di attività molto interessante.

Come l’anno scorso, anche in questa edizione 2014 di In Fermento gli amici del gruppo di degustazione Puro Malto hanno organizzato ben quattro laboratori, condotti da Simone Cantoni insieme a esperti di altre associazioni enogastronomiche e del territorio.

Sabato 21 giugno 2014
17.30 – BIRRA E FORMAGGIO, MATRIMONIO PERFETTO. Selezione di birre del Festival abbinate a formaggi del territorio.
18.45 – LA LUNIGIANA È IN FERMENTO. Presentazione di 5 nuovi birrifici locali e dei loro prodotti.

Domenica 22 giugno 2014
17.30 – MI BEVO UNA BIRRA IN LUNIGIANA. Selezione di birre del Festival abbinate a prodotti alimentari del territorio.
18.45 – DOLCEMENTE BIRRA. Selezione di birre del Festival abbinate a dolci tipici e tradizionali.

Ciascun laboratorio costa 7 euro. Per prenotare la partecipazione ai laboratori scrivere a: info@infermentofestival.com.

Il festival di Fivizzano (MS) è giunto alla sua 5° edizione e quest’anno ospiterà le birre artigianali di 6 microbirrifici.

Venerdì 20 (dalle 19), sabato 21 (dalle 17) e domenica 22 (dalle 17) giugno 2014  nella cornice di Piazza de Gasperi con ingresso gratuito.

Nel calendario del festival tante attività, dall’assaggio dei prodotti tipici alla musica dal vivo.

Sito ufficiale di In Fermento: www.infermentofestival.com